系所開課總覽:100學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共15門)
教育目標 | 核心能力 |
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教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期一有上課的課程)
選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2025
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期一/3,4,四/6[AG202] | 江文德 |
上限 70
現選 75 餘額 -5 |
62120 食品科學系 / 食科系1B |
2029
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必修-生物化學(一) Biochemistry (I) |
3-0 | 星期四/3,4[AG106] 星期一/1[L112] | 李根永 |
上限 70
現選 79 餘額 -9 |
62028 食品科學系 / 食科系2A 外系可於加退選時人工選修 |
2034
|
必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期一/5,6[AG104] 星期四/7[AG202] | 劉家頤 |
上限 70
現選 75 餘額 -5 |
47035 食品科學系 / 食科系2B |
2036
|
必修-食品加工(二) Food Processing (II) |
3-0 | 星期一/6[AG106] 星期二/3,4[C203] | 阮進惠 |
上限 70
現選 76 餘額 -6 |
62032 食品科學系 / 食科系3A |
2038
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必修-食品微生物 Food Microbiology |
2-0 | 星期一/7,8[AG106] | 李根永 |
上限 70
現選 76 餘額 -6 |
62034 食品科學系 / 食科系3A |
2040
|
必修-食品加工(二) Food Processing (II) |
3-0 | 星期二/2[AG101] 星期一/7,8[AG202] | 阮進惠 |
上限 70
現選 66 餘額 4 |
62032 食品科學系 / 食科系3B |
2050
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選修-食品科技基礎化學 The Fundamental Chemistry in food |
3-0 | 星期一/3,4[H105] 星期二/2[H106] | 梁志弘 |
上限 70
現選 56 餘額 14 |
62206 食品科學系 / 食科系1A |
2059
|
選修-微生物學實驗(二) Microbiology Lab. (II) |
1-0 | 星期一/6,7,8[實驗室] | 閻立平 |
上限 60
現選 25 餘額 35 |
62022 食品科學系 / 食科系2A |
2062
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選修-食品消費者行為 Consumer Behavior |
2-0 | 星期一/3,4[AG106] | 陳佩綺 |
上限 90
現選 58 餘額 32 |
62196 食品科學系 / 食科系2,3,4 |
2067
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選修-食品市場規劃通論 Food Marketing Planning |
3-0 | 星期一/2,3,4[AG104] | 王良原 |
上限 70
現選 15 餘額 55 |
62146 食品科學系 / 食科系3 |
2069
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選修-食品機械 Food Machinery |
3-0 | 星期一/2,3,4[AG121] | 彭錦樵 |
上限 70
現選 50 餘額 20 |
62232 食品科學系 / 食科系3,4 |
2072
|
選修-管理學 Principles of Management |
3-0 | 星期一/7,8,9[L112] | 陳錚中 |
上限 70
現選 14 餘額 56 |
41012 食品科學系 / 食科系3,4 |
2076
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必修-生物技術通論 General Biotechnology |
3-0 | 星期一/1,2,二/1[AG106] | 楊芳鏘 |
上限 70
現選 65 餘額 5 |
62123 食品科學系 / 生技學程(食科系開) 需先申請生物技術學程 |
5237
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選修-數量方法 Quantitative Methods |
3-0 | 星期一/6,7,8 | 陳佩綺 |
上限 70
現選 2 餘額 68 |
43015 食品科學系 / 食科碩1 |
5243
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選修-食品物性學 Physical Properties of Foods |
3-0 | 星期一/2,3,4 | 徐詮亮 |
上限 70
現選 8 餘額 62 |
62213 食品科學系 / 食科碩1 大四可修 |