系所開課總覽:100學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共9門)

教育目標核心能力
教育目標關聯表課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)

選課代碼 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2111
必修-餐飲業概論
Introduction to Food Service Management
3-0 星期三/6,7[M155] 星期五/4[M240] 林万登 上限 85 現選 86
餘額 -1
66085 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2124
選修-調酒學
Mixology of Bartending
2-0 星期三/2,3,4[M215] 周碩雄 上限 30 現選 27
餘額 3
66051 餐旅管理學系 / 餐旅系2
單號生M215教室上課輔系生與推廣部不開放修課
2126
必修-餐旅人力資源管理
Human Resources Management in the
3-0 星期一/3,4[M116] 星期三/1[M156] 朱惠玲 上限 70 現選 54
餘額 16
66019 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2127
必修-會計學
Accounting
3-0 星期三/2,四/3,4[M156] 李貴宜 上限 80 現選 63
餘額 17
41162 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣教育附讀
2128
必修-餐旅行銷管理
Hospitality Marketing
3-0 星期三/3[M116] 星期一/1,2[M218] 郭振峰 上限 70 現選 53
餘額 17
66020 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2129
必選-餐旅研究方法
Hospitality Research Methods
3-0 星期三/4[M116] 星期二/4,B[M117] 李貴宜 上限 70 現選 51
餘額 19
66067 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部修課
2130
選修-餐飲官能品評
Principles of Sensory Evaluation of
3-0 星期三/5,6,四/2[M214] 汪淑台 上限 30 現選 29
餘額 1
66110 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放輔系與推廣部修課M214上課
2132
必修-餐旅財務管理
Hospitality Finance
3-0 星期三/3,4,五/1[M117] 陳錚中 上限 70 現選 53
餘額 17
66050 餐旅管理學系 / 餐旅系4
不開放推廣教育附讀
5262
選修-研究方法
Research Methods
3-0 星期三/5,6,7 張亦騏 上限 15 現選 14
餘額 1
32088 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
不開放推廣部附讀 M207-3上課