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系所開課總覽:101學年度第2學期

食品科學系Department of Food Science (共15門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2021 必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
0-3 星期三/8,9,四/2[AG104] 陳佩綺 上限 70 現選 58
餘額 12
62138 | 食品科學系 / 食科系1A
2026 必修-有機化學(上)
Organic Chemistry (f.)
2-2 星期三/8,9[AG106] 蔡時蘭 上限 70 現選 64
餘額 6
22097 | 食品科學系 / 食科系1B
1下2上之學年課
2029 必修-分析化學
Analytical Chemistry
0-3 星期二/7,8,三/2[AG202] 黃承文 上限 70 現選 69
餘額 1
22050 | 食品科學系 / 食科系2A
2032 必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
0-3 星期二/1,三/3,4[AG101] 李根永 上限 70 現選 58
餘額 12
62051 | 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2034 必修-分析化學
Analytical Chemistry
0-3 星期三/3,4,五/6[AG106] 劉建忠 上限 70 現選 77
餘額 -7
22050 | 食品科學系 / 食科系2B
2036 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
0-3 星期一/7,8,三/2[AG104] 阮進惠 上限 70 現選 68
餘額 2
62023 | 食品科學系 / 食科系2B
外系可於加退選時人工選修
2037 必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
0-3 星期二/7[AG106] 星期三/6,7[AG202] 李根永 上限 70 現選 63
餘額 7
62051 | 食品科學系 / 食科系2B
外系可於加退選時人工選修
2039 必修-食品加工實驗(二)
Food Processing Lab. (II)
0-1 星期三/6,7,8[實驗室] 阮進惠 上限 70 現選 58
餘額 12
62033 | 食品科學系 / 食科系3A
2040 必修-食品分析
Food Analysis
0-3 星期二/1,2,三/5[AG202] 蘇正德 上限 70 現選 73
餘額 -3
62049 | 食品科學系 / 食科系3A
2043 必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期三/3,4[L112] 阮進惠 上限 70 現選 63
餘額 7
62121 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2047 必修-食品化學
Food Chemistry
0-3 星期一/6[AG104] 星期三/7,8[L112] 江文德 上限 70 現選 63
餘額 7
62040 | 食品科學系 / 食科系3B
2054 選修-經濟學
Economics
0-3 星期三/3,4[H103] 星期四/3[H204] 陳佩綺 上限 70 現選 78
餘額 -8
52002 | 食品科學系 / 食科系1A
2059 選修-食品衛生安全與法規
Food Safety and Regulation
0-2 星期三/5,6[H216] 梁志弘 上限 70 現選 79
餘額 -9
62195 | 食品科學系 / 食科系2A
2079 選修-食品企業論
Food Business
0-2 星期三/3,4 王良原 上限 70 現選 20
餘額 50
62240 | 食品科學系 / 食科系 3,4
5243 選修-機能性食品化學
Chemistry for Phisiologically Functional
0-3 星期三/7,8,9[AG121] 蘇正德 上限 70 現選 12
餘額 58
62175 | 食品科學系 / 食科碩1