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系所開課總覽:101學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共37門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2111 必修-餐旅服務技能 0-2 一/6,7,8[不使用教室] 汪淑台 上限 40 現選 27
餘額 13
66033 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
輔系生及推廣部不得修課 期中考前房務教室 期中考後餐服教室
2112 必修-餐旅服務技能 0-2 一/6,7,8[不使用教室] 汪淑台 上限 40 現選 30
餘額 10
66033 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
輔系生及推廣部不得修課 期中考前餐服教室 期中考後房務教室
2113 必修-餐旅衛生安全 0-3 二/7,五/2,3[M156] 李貴宜 上限 85 現選 75
餘額 10
66009 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
推廣部不得修課
2114 必修-客房作業管理 0-3 三/6,7,8[M222] 汪淑台 上限 70 現選 68
餘額 2
66003 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
推廣部不得修課
2115 必修-飲務管理 0-3 二/6,四/7,8[M156] 周碩雄 上限 80 現選 61
餘額 19
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
輔系生及推廣部不得修課
2116 必修-餐旅專業英語(一) 0-2 四/3,4[M214] 郭心甯 上限 40 現選 35
餘額 5
66008 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號學生班 不開放推廣部修課 M214教室上課
2117 必修-餐旅專業英語(二) 0-2 二/3,4[M214] 張亦騏 上限 40 現選 30
餘額 10
66012 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
雙號學生班 不開放推廣部修課 M214教室上課
2118 必選-廚藝基礎 0-3 二/1,2,3,4[不使用教室] 汪淑台 上限 35 現選 28
餘額 7
66123 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號學生班 不開放輔系與推廣部修課
2119 必選-廚藝基礎 0-3 四/1,2,3,4[不使用教室] 汪淑台 上限 35 現選 30
餘額 5
66123 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
雙號學生班 不開放輔系與推廣部修課
2120 選修-團體膳食管理 0-3 三/5,四/3,4[M115] 郭振峰 上限 25 現選 26
餘額 -1
66072 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2121 必修-統計學 0-3 一/5,6,7[M156] 朱惠玲 上限 90 現選 86
餘額 4
24030 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放推廣部與輔系修課
2122 必修-餐旅資訊系統 0-3 五/B,5,6[M023] 陳錚中 上限 70 現選 59
餘額 11
66013 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放推廣部修課
2123 必修-餐飲營養學 0-3 三/2,3,4[M156] 林万登 上限 85 現選 79
餘額 6
66002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放推廣部修課
2124 必修-日文(二) 0-3 二/3,4,B[M156] 劉逸強 上限 70 現選 65
餘額 5
66042 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放推廣部附讀
2125 選修-觀光主題規劃 0-3 三/6,7,8[M244] 郭心甯 上限 70 現選 28
餘額 42
66140 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2126 必修-實習(一) 0-2 六/5,6,7,8[M215] 朱惠玲 上限 70 現選 64
餘額 6
66036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
M215上課 不開放輔系生及推廣部修課
2127 必修-餐飲作業系統 0-3 二/2,四/1,2[M221] 郭振峰 上限 70 現選 64
餘額 6
66047 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2128 必修-餐旅消費行為 0-3 二/5,6,四/7[M220] 林万登 上限 85 現選 64
餘額 21
66066 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部修課
2129 必修-餐旅管理會計 0-3 三/B,5,五/4[M231] 李貴宜 上限 80 現選 66
餘額 14
66021 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部附讀
2130 選修-餐飲日文會話 0-2 四/3,4[M156] 橫川彰 上限 70 現選 31
餘額 39
66052 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部修課
2131 必選-節慶活動規劃 0-2 一/2,3,4[M156] 郭心甯 上限 70 現選 56
餘額 14
66134 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放輔系與推廣部修課 只限本系大三學生
2132 選修-俱樂部與博奕管理 0-3 五/1,2,3[M215] 郭心甯 上限 70 現選 10
餘額 60
66141 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2133 必修-專題討論(一) 0-1 六/3[M214] 汪淑台 上限 35 現選 27
餘額 8
28126 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
M214上課 不開放輔系生及推廣部修課
2134 必修-專題討論(一) 0-1 六/4[M214] 陳錚中 上限 35 現選 28
餘額 7
28126 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
M214上課 不開放輔系生及推廣部修課
2135 選修-餐旅空間美學 0-2 三/3,4[M230] 方鳳玉 上限 70 現選 26
餘額 44
66111 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
2136 選修-航空服務管理 0-3 三/8
三/6,7[M214]
張亦騏 上限 40 現選 34
餘額 6
66133 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3,4
不開放推廣部修課 M214上課 全英文授課
2137 選修-點心製作 0-3 五/1,2,3,4[實習廚房] 謝昌軒 上限 35 現選 29
餘額 6
66135 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
不開放輔系與推廣部修課 實習廚房上課
2138 選修-銀髮族營養與照顧 0-3 二/3,4,B[M220] 許甘霖 上限 40 現選 28
餘額 12
66144 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2,3,4
高齡化社會與產業課程計畫;第一堂請至C309,未到者將刪除選課
5261 必修-專題討論Ⅰ 1-1 四/7[M207-3] 陳錚中 上限 15 現選 14
餘額 1
66088 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
不開放推廣部附讀
5262 必修-專題討論Ⅱ 1-1 四/8[M207-3] 張亦騏 上限 15 現選 14
餘額 1
66089 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩2
不開放推廣部附讀
5263 選修-質性研究方法 0-3 一/2,3,4[M207-3] 周碩雄 上限 20 現選 8
餘額 12
55814 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
5264 選修-多變量分析 0-3 二/2,3,4[M207-3] 陳錚中 上限 20 現選 9
餘額 11
47031 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
5265 選修-餐旅營運管理研究 0-3 二/5,6,7[M207-3] 郭振峰 上限 20 現選 3
餘額 17
66106 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
5266 選修-飲食文化觀光專題 0-3 三/2,3,4[M207-3] 朱惠玲 上限 20 現選 13
餘額 7
66143 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
5267 選修-旅館管理研究 0-3 四/1,2,3[M207-3] 林万登 上限 20 現選 6
餘額 14
66129 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩2
不開放推廣部修課 限碩二學生修課
5268 選修-餐旅文創研究 0-3 五/2,3,4[M207-3] 張亦騏 上限 20 現選 14
餘額 6
66142 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
5269 必修-碩士論文 0-6 餐旅教師 上限 70 現選 19
餘額 51
68001 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩2,3,4