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系所開課總覽:102學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共37門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2541 必修-客房作業管理 0-3 二/1,2,五/8[M220] 汪淑台 上限 70 現選 75
餘額 -5
66003 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2542 必修-餐旅服務技能 0-2 一/6,7,8[系館] 周碩雄 上限 70 現選 65
餘額 5
66033 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
不開放輔系與推廣部隨班附讀。
2543 必修-餐旅衛生安全 0-3 二/6,7,8[M156] 李貴宜 上限 80 現選 70
餘額 10
66009 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
不開放推廣部隨班附讀
2544 必修-餐飲專業英語 0-2 四/3,4[M214] 郭心甯 上限 70 現選 37
餘額 33
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
0
2545 必修-餐飲專業英語 0-2 五/3,4[M214] 郭心甯 上限 40 現選 31
餘額 9
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
0
2546 必修-飲務管理 0-3 三/6,7,四/8[M156] 周碩雄 上限 80 現選 71
餘額 9
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
不開放輔系與推廣部隨班附讀
2547 必選-廚藝基礎Ⅰ 0-3 四/1,2,3,4[實習廚房] 蔣念潔 上限 30 現選 30
餘額 0
66152 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
0
2548 必選-廚藝基礎Ⅱ 0-3 五/1,2,3,4[實習廚房] 蔣念潔 上限 30 現選 38
餘額 -8
66153 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
0
2549 必修-實習(一) 0-2 六/2,3,4,B[M214] 汪淑台 上限 70 現選 54
餘額 16
66036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放輔系與推廣部隨班附讀
2550 必修-餐旅資訊系統 0-3 四/2,3,4[M025] 陳錚中 上限 70 現選 61
餘額 9
66013 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放推廣部隨班附讀
2551 必修-餐飲營養學 0-3 一/2,3,4[M222] 林万登 上限 90 現選 75
餘額 15
66002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放輔系與推廣部隨班附讀
2552 必修-統計學 0-3 三/2,3,4[M156] 朱惠玲 上限 70 現選 71
餘額 -1
24030 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放輔系與推廣部學生隨班附讀
2553 必修-日文(二) 0-3 二/3,4,B[M220] 劉逸強 上限 70 現選 63
餘額 7
66042 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放推廣部隨班附讀
2554 選修-團體膳食管理 0-3 三/5,6,7[M220] 郭振峰 上限 30 現選 30
餘額 0
66072 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2555 必修-餐旅管理會計 0-3 二/5,四/7,8[M134] 李貴宜 上限 80 現選 68
餘額 12
66021 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放輔系與推廣部隨班附讀
2556 必修-餐飲作業系統 0-3 四/3,4[M023]
四/2[M117]
郭振峰 上限 70 現選 72
餘額 -2
66047 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2557 必修-餐旅消費行為 0-3 三/5,6,7[M103] 林万登 上限 85 現選 64
餘額 21
66066 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部隨班附讀
2558 必修-餐旅人力資源管理 0-3 五/2,3,4[M156] 朱惠玲 上限 70 現選 62
餘額 8
66019 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部隨班附讀
2559 必修-專題討論(一) 0-1 六/5[M214] 周碩雄 上限 35 現選 30
餘額 5
28126 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放輔系生及推廣部隨班附讀
2560 必修-專題討論(一) 0-1 六/6[M214] 郭心甯 上限 35 現選 27
餘額 8
28126 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放輔系生及推廣部隨班附讀
2561 必選-節慶活動規劃 0-2 一/5,6,7[M220] 郭心甯 上限 70 現選 59
餘額 11
66134 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
0
2562 選修-銀髮族營養與照顧 0-3 二/2,3,4[C309] 李貴宜 上限 50 現選 22
餘額 28
66144 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1,2,3,4
2563 選修-餐旅法規 0-3 二/6,7,8[M215] 張亦騏 上限 30 現選 17
餘額 13
66024 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2,3
2564 選修-旅館日文會話 0-2 一/3,4[M107] 橫川彰 上限 50 現選 24
餘額 26
66068 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部隨班附讀
2565 必選-餐廳開發Ⅱ 0-1 一/5[M221] 王大東 上限 70 現選 56
餘額 14
66155 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
不開放輔系與推廣部隨班附讀
2566 選修-航空服務管理 0-3 三/2,3,4[M215] 張亦騏 上限 30 現選 35
餘額 -5
66133 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3,4
不開放推廣部隨班附讀
2567 選修-葡萄酒賞析 0-2 三/6,7[M215] 何信緯 上限 36 現選 28
餘額 8
66073 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
不開放輔系與推廣部隨班附讀
2568 選修-點心製作 0-3 五/5,6,7,8[實習廚房] 蔣念潔 上限 30 現選 23
餘額 7
66135 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
不開放輔系與推廣部隨班附讀。於ICE101上課
6771 必修-專題討論Ⅰ 1-1 四/7[會議室] 林万登 上限 15 現選 14
餘額 1
66088 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
不開放推廣部附讀 M207-3上課
6772 必修-專題討論Ⅱ 1-1 四/8[會議室] 郭振峰 上限 15 現選 11
餘額 4
66089 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩2
不開放推廣部附讀 M207-3上課
6773 選修-多變量分析 0-3 一/5,6,7[會議室] 陳錚中 上限 20 現選 12
餘額 8
47031 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
M207-3上課
6774 選修-餐旅營運管理研究 0-3 二/2,3,4[會議室] 郭振峰 上限 20 現選 8
餘額 12
66106 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
M207-3上課
6775 選修-餐旅消費者行為 0-3 四/2,3,4[會議室] 張亦騏 上限 20 現選 14
餘額 6
66158 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
M207-3上課
6776 選修-質性研究 0-3 三/2,3,4[會議室] 周碩雄 上限 20 現選 17
餘額 3
56155 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
M207-3上課
6777 選修-餐旅人力資源管理研究 0-3 二/5,6,7[會議室] 朱惠玲 上限 20 現選 12
餘額 8
66115 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
M207-3上課
6778 選修-系統模擬 0-3 一/2,3,4[會議室] 郭振峰 上限 10 現選 7
餘額 3
33052 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩 1,2
6779 必修-碩士論文 0-6 餐旅教師 上限 70 現選 15
餘額 55
68001 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩 2,3,4