系所開課總覽：103學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共20門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2441
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必修-微積分 Calculus |
2-2 | 星期一/4,二/6,7[AG104] | 林晢皓 |
上限 70
現選 60 餘額 10 |
24002 食品科學系 / 食科系1A |
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2442
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期二/2,3,三/8[AG104] | 江文德 |
上限 70
現選 60 餘額 10 |
62120 食品科學系 / 食科系1A |
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2443
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必修-微積分 Calculus |
2-2 | 星期三/4[AG104] 星期二/2,3[C214] | 胡馨云 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
24002 食品科學系 / 食科系1B |
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2444
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期一/4[H208] 星期二/6,7[H318] | 江文德 |
上限 70
現選 68 餘額 2 |
62120 食品科學系 / 食科系1B |
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2448
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必修-生物化學（一） Biochemistry (I) |
3-0 | 星期一/5,6[AG104] 星期二/4[C219] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 68 餘額 2 |
62028 食品科學系 / 食科系2A 外系可於加退選時人工選修 |
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2449
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期一/7,8[AG104] 星期二/3[C219] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 66 餘額 4 |
47035 食品科學系 / 食科系2A |
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2453
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必修-生物化學（一） Biochemistry (I) |
3-0 | 星期二/3,三/3,4[AG202] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 60 餘額 10 |
62028 食品科學系 / 食科系2B 外系可於加退選時人工選修 |
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2454
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期二/4,8,9[AG202] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 60 餘額 10 |
47035 食品科學系 / 食科系2B |
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2455
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必修-食品工程 Food Engineering |
2-2 | 星期二/6,7[AG202] | 阮進惠 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
62121 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
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2456
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必修-食品加工（二） Food Processing (II) |
3-0 | 星期一/6[AG202] 星期二/3,4[C104] | 阮進惠 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
62032 食品科學系 / 食科系3A |
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2462
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必修-食品加工實驗（一） Food Processing Lab. (I) |
1-0 | 星期二/6,7,8[食加廠] | 邱致穎 |
上限 70
現選 60 餘額 10 |
62024 食品科學系 / 食科系3B 學生務必第一堂課出席分組 |
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2464
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必修-食品微生物實驗 Food Microbiology Lab. |
1-0 | 星期二/3,4,B[實驗室] | 閻立平 |
上限 60
現選 59 餘額 1 |
62035 食品科學系 / 食科系3B 限本系學生, 務必第一堂出席分組 |
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2466
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期二/2[AG202] 星期三/3,4[C221] | 蘇正德 |
上限 70
現選 57 餘額 13 |
62036 食品科學系 / 食科系4A |
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2467
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期二/1,五/1,2[AG202] | 蘇正德 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
62036 食品科學系 / 食科系4B |
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2473
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選修-食品科技基礎化學 The Fundamental Chemistry in food |
3-0 | 星期二/4,三/1,2[AG106] | 梁志弘 |
上限 120
現選 110 餘額 10 |
62206 食品科學系 / 食科系1 |
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2475
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選修-食物學原理 | 2-0 | 星期二/1,2[AG106] | 邱致穎 |
上限 70
現選 88 餘額 -18 |
62248 食品科學系 / 食科系2 |
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2493
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選修-食品衛生安全與法規實務 Food Safety and Regulation |
2-0 | 星期二/6,7[AG205] | 梁志弘 |
上限 70
現選 22 餘額 48 |
62221 食品科學系 / 食科系4 |
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2495
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選修-生物技術通論 General Biotechnology |
3-0 | 星期一/1,2,二/1[AG104] | 黃啟裕 |
上限 70
現選 17 餘額 53 |
62123 食品科學系 / 生技學程(食科系開) 須修畢生物化學，且申請生物技術學程 |
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6728
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選修-食品流通構造研究 Advanced Study of Food Market |
3-0 | 星期二/2,3,4[AG121] | 王良原 |
上限 70
現選 3 餘額 67 |
62148 食品科學系 / 食科碩1 |
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6730
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選修-細胞學實驗 Experiments in Cell Biology |
1-0 | 星期二/5,6,7[M228] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 13 餘額 57 |
62177 食品科學系 / 食科碩1 |