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系所開課總覽:104學年度第2學期

食品科學系Department of Food Science (共69門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2441 必修-微積分
Calculus
2-2 星期二/6,7,四/2[AG104] 李天佑 上限 70 現選 47
餘額 23
24002 | 食品科學系 / 食科系1A
2442 必修-有機化學(上)
Organic Chemistry (f.)
2-2 星期三/8,9[AG106] 張源杰 上限 70 現選 70
餘額 0
22097 | 食品科學系 / 食科系1A
一下二上之學年課
2443 必修-微生物學(一)
Microbiology (I)
0-2 星期四/6,7[AG104] 閻立平 上限 70 現選 54
餘額 16
62016 | 食品科學系 / 食科系1A
2444 必修-微生物學實驗(一)
Microbiology Lab (I)
0-1 星期二/2,3,4[實驗室] 閻立平 上限 60 現選 53
餘額 7
62017 | 食品科學系 / 食科系1A
第一堂課務必出席。實驗室:AG115
2445 必修-微積分
Calculus
2-2 星期二/2,3,4[AG104] 李天佑 上限 70 現選 47
餘額 23
24002 | 食品科學系 / 食科系1B
2446 必修-有機化學(上)
Organic Chemistry (f.)
2-2 星期二/6,7[AG202] 張源杰 上限 70 現選 62
餘額 8
22097 | 食品科學系 / 食科系1B
一下二上之學年課
2447 必修-微生物學(一)
Microbiology (I)
0-2 星期四/1,2[AG106] 閻立平 上限 70 現選 76
餘額 -6
62016 | 食品科學系 / 食科系1B
2448 必修-微生物學實驗(一)
Microbiology Lab (I)
0-1 星期四/6,7,8[實驗室] 閻立平 上限 60 現選 55
餘額 5
62017 | 食品科學系 / 食科系1B
第一堂課務必出席。實驗室:AG115
2449 必修-分析化學
Analytical Chemistry
0-3 星期一/2,四/6,7[AG106] 黃承文 上限 70 現選 65
餘額 5
22050 | 食品科學系 / 食科系2A
2450 必修-分析化學實驗
Analytical Chemistry Lab.
0-1 星期一/6,7,8[BS602] 黃承文 上限 70 現選 53
餘額 17
22051 | 食品科學系 / 食科系2A
第一堂課務必到人工加選
2451 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
0-3 星期二/1,2,三/2[AG106] 徐詮亮 上限 70 現選 63
餘額 7
62023 | 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2452 必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
0-3 星期一/3,4,三/3[AG106] 盧錫祺 上限 70 現選 70
餘額 0
62051 | 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2453 必修-食品衛生安全與法規
Food Safety and Regulation
0-2 星期三/6,7[AG104] 梁志弘 上限 70 現選 59
餘額 11
62195 | 食品科學系 / 食科系2A
2454 必修-分析化學
Analytical Chemistry
0-3 星期一/1[AG106] 星期三/2,3[AG204] 黃承文 上限 70 現選 60
餘額 10
22050 | 食品科學系 / 食科系2B
2455 必修-分析化學實驗
Analytical Chemistry Lab.
0-1 星期一/2,3,4[BS602] 黃承文 上限 70 現選 53
餘額 17
22051 | 食品科學系 / 食科系2B
第一堂課務必到人工加選
2456 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
0-3 星期一/6,7[AG104] 星期三/1[AG204] 徐詮亮 上限 70 現選 63
餘額 7
62023 | 食品科學系 / 食科系2B
外系可於加退選時人工選修
2457 必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
0-3 星期三/4,四/6,7[AG204] 盧錫祺 上限 70 現選 56
餘額 14
62051 | 食品科學系 / 食科系2B
外系可於加退選時人工選修
2458 必修-食品衛生安全與法規
Food Safety and Regulation
0-2 星期二/1,2[AG122] 梁志弘 上限 70 現選 55
餘額 15
62195 | 食品科學系 / 食科系2B
2459 必修-管理學
Principles of Management
0-3 星期三/5,6,7[ST019] 劉佳怡 上限 70 現選 58
餘額 12
41012 | 食品科學系 / 食科系2B
2460 必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期三/1,2[AG202] 陳彥卉 上限 70 現選 65
餘額 5
62121 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2461 必修-食品加工實驗(二)
Food Processing Lab. (II)
0-1 星期三/6,7,8[食加廠] 邱致穎 上限 60 現選 57
餘額 3
62033 | 食品科學系 / 食科系3A
第一堂課務必出席
2462 必修-食品分析
Food Analysis
0-3 星期一/6,7[AG106] 星期三/4[AG203] 梁志弘 上限 70 現選 69
餘額 1
62049 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2463 必修-食品分析實驗
Food Analysis Lab.
0-1 星期二/2[AG205] 星期二/3,4[實驗室] 蘇正德 上限 60 現選 57
餘額 3
62050 | 食品科學系 / 食科系3A
第一堂課務必出席。實驗室:AG216
2464 必修-食品化學
Food Chemistry
0-3 星期二/1[AG104] 星期四/6,7[AG202] 江文德 上限 70 現選 61
餘額 9
62040 | 食品科學系 / 食科系3A
2465 必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期一/6,7[AG202] 陳彥卉 上限 70 現選 49
餘額 21
62121 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2466 必修-食品加工實驗(二)
Food Processing Lab. (II)
0-1 星期四/6,7,8[食加廠] 邱致穎 上限 60 現選 52
餘額 8
62033 | 食品科學系 / 食科系3B
第一堂課務必出席
2467 必修-食品分析
Food Analysis
0-3 星期二/1,三/3,4[AG202] 蘇正德 上限 70 現選 49
餘額 21
62049 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2468 必修-食品分析實驗
Food Analysis Lab.
0-1 星期三/5[AG202] 星期三/6,7[實驗室] 梁志弘 上限 60 現選 52
餘額 8
62050 | 食品科學系 / 食科系3B
第一堂課務必出席。實驗室:AG216
2469 必修-食品化學
Food Chemistry
0-3 星期二/2,四/1,2[AG202] 江文德 上限 70 現選 69
餘額 1
62040 | 食品科學系 / 食科系3B
2470 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期五/7,8[AG106] 江文德 上限 30 現選 30
餘額 0
47036 | 食品科學系 / 食科系4
一人只能選一班專討,選修者第 8堂勿選其他課程
2471 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期五/7,8[AG202] 王良原 上限 30 現選 24
餘額 6
47036 | 食品科學系 / 食科系4
一人只能選一班專討,選修者第 8堂勿選其他課程
2472 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期五/7,8[AG122] 盧錫祺 上限 30 現選 25
餘額 5
47036 | 食品科學系 / 食科系4
一人只能選一班專討,選修者第 8堂勿選其他課程
2473 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期五/7,8[AG102] 梁志弘 上限 30 現選 30
餘額 0
47036 | 食品科學系 / 食科系4
一人只能選一班專討,選修者第 8堂勿選其他課程
2474 選修-遺傳學概論
Introduction to Genetics
0-3 星期三/2,3,4[C215] 陳菀玲 上限 70 現選 75
餘額 -5
62168 | 食品科學系 / 食科系1
2475 選修-食品專業英文
English for Food Science Students
0-3 星期一/3,4,三/1[AG203] 江文德 上限 70 現選 68
餘額 2
62191 | 食品科學系 / 食科系1
2476 選修-經濟學
Economics
0-3 星期四/3,4,五/2[AG104] 陳佩綺 上限 70 現選 42
餘額 28
52002 | 食品科學系 / 食科系1
2477 選修-食物學原理
Fundamentals of Food
0-2 星期五/6,7[SS109] 邱致穎 上限 70 現選 76
餘額 -6
62248 | 食品科學系 / 食科系1
2478 選修-機能性食品
Physiologically Functional Foods
0-2 星期五/3,4[AG106] 蘇正德 上限 70 現選 79
餘額 -9
62046 | 食品科學系 / 食科系2
2479 選修-免疫學概論
Essential Immunology
0-3 星期二/3,4,四/8[AG101] 盧錫祺 上限 70 現選 34
餘額 36
62162 | 食品科學系 / 食科系2
2480 選修-穀類加工
Cereal Processing Technology
0-2 星期二/7,8[AG205] 徐詮亮 上限 70 現選 48
餘額 22
62199 | 食品科學系 / 食科系2
2481 選修-食品風險分析概論
Food Risk Analysis
0-2 星期四/3,4[AG202] 劉佳怡 上限 70 現選 69
餘額 1
62252 | 食品科學系 / 食科系2
限無修過食品風險管理及食品風險分析的同學
2482 選修-食品產業經濟學
Food Industrial Economics
0-3 星期二/3,4,四/8[AG106] 陳佩綺 上限 70 現選 29
餘額 41
62153 | 食品科學系 / 食科系2
2483 選修-素食與擠壓食品加工
Vegetarian and Extruded Foods
0-2 星期四/3,4[C112] 簡英正 上限 70 現選 77
餘額 -7
62224 | 食品科學系 / 食科系3
2484 選修-食品包裝
Food Packaging
0-2 星期一/3,4[AG103] 徐詮亮 上限 70 現選 37
餘額 33
62043 | 食品科學系 / 食科系3
2485 選修-新興加工食品技術
Innovations in Food Processing
0-2 星期五/3,4[AG202] 徐詮亮 上限 70 現選 35
餘額 35
62236 | 食品科學系 / 食科系3
2486 選修-釀造學
Zymurgy
0-2 星期二/5,6[HT101] 邱致穎 上限 50 現選 48
餘額 2
62247 | 食品科學系 / 食科系3
2487 選修-食品市場調查與情報管理
Information Management and Marketing Research
0-3 星期五/2,3,4[AG205] 王良原 上限 70 現選 18
餘額 52
62134 | 食品科學系 / 食科系3
2488 選修-專題研究.
Directed Research
0-2 無資料 盧錫祺 上限 70 現選 20
餘額 50
22033 | 食品科學系 / 食科系3
限上學期已選課同學才可選修
2489 選修-分子生物學
Molecular Biology
2-2 星期四/3,4[AG102] 盧錫祺 上限 70 現選 26
餘額 44
62116 | 食品科學系 / 食科系3,4
學年課
2490 選修-成本分析與管理
Cost Analysis and Management
0-2 星期二/7,8[C112] 陳錚中 上限 70 現選 69
餘額 1
62220 | 食品科學系 / 食科系3,4
2491 選修-食品行銷學各論
Particular Study of Food Marketing
0-3 星期一/2,3,4[AG202] 王良原 上限 70 現選 21
餘額 49
62245 | 食品科學系 / 食科系3,4
2492 選修-食品工廠經營與管理
Food Factory Management
0-2 星期三/6,7[AG101] 顏文義 上限 70 現選 59
餘額 11
62112 | 食品科學系 / 食科系4
6761 必修-專題討論:食品科技組
Seminar on Food Technology Section
0-1 星期五/1[AG121] 徐詮亮 上限 70 現選 17
餘額 53
62063 | 食品科學系 / 食科技碩1
6762 必修-專題討論:食品科技組
Seminar on Food Technology Section
0-1 星期五/2[AG121] 蘇正德 上限 70 現選 8
餘額 62
62063 | 食品科學系 / 食科技碩2
6763 必修-碩士論文:食品科技組
Food Technology Section
0-6 無資料 食科教師 上限 70 現選 21
餘額 49
62062 | 食品科學系 / 食科技碩2-4
6764 選修-酵素學
Enzymology
0-3 星期三/3,4,四/2[AG121] 李根永 上限 70 現選 4
餘額 66
61133 | 食品科學系 / 食科碩1,2
6765 選修-試驗設計
Experimental Design
0-3 星期二/1,2,3[AG121] 劉家頤 上限 70 現選 15
餘額 55
62222 | 食品科學系 / 食科碩1,2
6766 選修-食品科學實驗法 (一)
Experimental Assay for Food
0-1 星期五/3,4,B[AG121] 蘇正德 上限 70 現選 15
餘額 55
62200 | 食品科學系 / 食科碩1,2
6767 選修-機能性食品化學
Chemistry for Physiologically Functional
0-3 星期四/8,9,10[AG121] 蘇正德 上限 70 現選 21
餘額 49
62175 | 食品科學系 / 食科碩1,2
6768 選修-食品毒物學
Food Toxicology
0-2 星期二/7,8[AG121] 顏國欽 上限 70 現選 11
餘額 59
62088 | 食品科學系 / 食科碩1,2
6769 選修-分子診斷學特論
Topics in Molecular Diagnostics
0-2 星期三/6,7[AG121] 盧錫祺 上限 70 現選 7
餘額 63
62171 | 食品科學系 / 食科碩1,2
6770 選修-微生物生物技術
Microbial Biotechnology
0-2 星期四/3,4[AG121] 陳彥卉 上限 70 現選 13
餘額 57
62233 | 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
大四可修
6771 必修-專題討論:食品工業管理組
Seminar on Food Industrial Management Section
0-1 星期五/5[AG121] 陳佩綺 上限 70 現選 3
餘額 67
62064 | 食品科學系 / 食工管碩1
6772 必修-專題討論:食品工業管理組
Seminar on Food Industrial Management Section
0-1 星期五/6[AG121] 陳佩綺 上限 70 現選 2
餘額 68
62064 | 食品科學系 / 食工管碩2
6773 必修-碩士論文:食品工業管理組
Food Industrial Management Section
0-6 無資料 食科教師 上限 70 現選 7
餘額 63
62068 | 食品科學系 / 食工管碩2-4
6774 選修-食品產業分析與經營管理實務講座
Speech on Food Industrial Analysis
0-1 星期四/6,7[C104] 陳佩綺 上限 70 現選 44
餘額 26
62201 | 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
大四可修
6775 選修-食品產業經濟分析
Industrial Economic Analysis for the
0-3 星期一/2,3,4[AG121] 陳佩綺 上限 70 現選 5
餘額 65
62174 | 食品科學系 / 食科碩1,2
6776 選修-食品市場策略研究
Strategic Research of Food Market
0-3 星期二/2,3,4[AG103] 王良原 上限 70 現選 5
餘額 65
62136 | 食品科學系 / 食科碩1,2
6777 選修-管理經濟學
Managerial Economics
0-3 星期二/6,7,8[食加廠] 劉佳怡 上限 70 現選 3
餘額 67
52024 | 食品科學系 / 食科碩1,2