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系所開課總覽:107學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共8門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2541 必修-餐飲業概論
Introduction to Food Service Management
3-0 星期二/6,7,8[M155] 林万登 上限 110 現選 107
餘額 3
66085 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
不開放推廣部附讀
2545 選修-經濟學
Economics
3-0 星期二/2,3,4[M119] 陳錚中 上限 100 現選 80
餘額 20
52002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2547 必修-日文(一)
Japanese (I)
3-0 星期二/2,3,4[M120] 劉逸強 上限 85 現選 75
餘額 10
66041 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放推廣部修課
2555 選修-香草與辛香料
Herbs and Spices
2-0 星期二/7,8[M109] 林育正 周碩雄 上限 36 現選 37
餘額 -1
66147 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放輔系修課
2562 選修-餐旅連鎖經營
Franchising in the Hospitality Industry
3-0 星期二/5,6,7[M106] 張亦騏 上限 35 現選 20
餘額 15
66023 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
〖本課程為英文替代課程〗全英語授課;本課程為深碗型課程,需同時修習2568「餐旅連鎖經營實作」。
2564 必修-餐旅財務管理
Hospitality Finance
3-0 星期二/6,7,8[M134] 陳錚中 上限 100 現選 61
餘額 39
66050 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
6814 (已停開) 選修-餐旅與觀光主題研究
Thematic Hospitality and Tourism Research
3-0 星期二/2,3,4[M207-3] 郭心甯 上限 10 現選 0
餘額 10
本課程已於2018-09-20停開。
66167 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
6817 選修-餐旅問題解決與決策
Problems Solving and Decisions Making in Hospitality
3-0 星期二/2,3,4[M207-3] 呂秀如 上限 16 現選 7
餘額 9
66194 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
〖本課程為英文替代課程〗英語授課(餐旅系學生不得作為英文畢業門檻替代課程)