通識課程清單新增排序功能,歡迎使用!

系所開課總覽:107學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共4門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2542 必修-旅館業概論
The Hotel Business
3-0 星期五/2,3,4[M219] 朱惠玲 上限 85 現選 82
餘額 3
66086 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
〖本課程為英文替代課程〗英語授課(餐旅系學生不得作為英文畢業門檻替代課程)
2553 選修-中餐烹調
Basic Chinese Cooking Techniques
3-0 星期五/5,6,7,8[ICE101] 林育正 上限 35 現選 34
餘額 1
66146 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放輔系與推廣部修課.於ICE101實習廚房上課
2559 必選-餐旅研究方法
Hospitality Research Methods
3-0 星期五/2,3,4[M106] 呂秀如 上限 70 現選 59
餘額 11
66067 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部修課
2561 選修-消費者測試與品評
Consumer Test and Hospitality Sensory Evaluation
3-0 星期五/5,6,7[M214] 汪淑台 上限 32 現選 24
餘額 8
66165 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
〖本課程為英文替代課程〗不開放輔系與推廣部修課 .英語授課(餐旅系學生不得作為英文畢業門檻替代課程)