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系所開課總覽:108學年度第1學期

食品科學系Department of Food Science (共72門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2201 必修-基礎微積分 3-0 一/3,4[AG101]
二/3,4[ST520]
黃皇男 上限 70 現選 0
餘額 70
33226 | 食品科學系 / 食科系1A
2202 必修-普通生物學 3-0 二/6,7,三/2[AG101] 江文德 上限 70 現選 0
餘額 70
62120 | 食品科學系 / 食科系1A
2203 必修-食品科學概論 3-0 四/2,3,4[AG101] 何若瑄 劉佳怡 王如邦 梁志弘
上限 70 現選 0
餘額 70
62138 | 食品科學系 / 食科系1A
2204 必修-基礎微積分 3-0 一/3,4,二/6,7[AG122] 黃皇男 上限 70 現選 0
餘額 70
33226 | 食品科學系 / 食科系1B
2205 必修-普通生物學 3-0 二/3,4[AG122]
三/1[AG202]
江文德 上限 70 現選 0
餘額 70
62120 | 食品科學系 / 食科系1B
2206 必修-食品科學概論 3-0 三/2,3,4[AG202] 劉佳怡 王如邦 何若瑄 梁志弘
上限 70 現選 0
餘額 70
62138 | 食品科學系 / 食科系1B
2207 必修-有機化學(下) 2-2 四/8,9[H209] 張源杰 上限 70 現選 47
餘額 23
22099 | 食品科學系 / 食科系2A
一下二上之學年課
2208 必修-有機化學實驗 1-0 四/5,6,7[BS603] 張源杰 上限 70 現選 47
餘額 23
22049 | 食品科學系 / 食科系2A
需同時修習或修過正課 務必第一堂課出席分組 未到者不受理加選
2209 必修-生物統計學 3-0 三/3,4[AG101]
四/4[ST019]
陳佩綺 上限 70 現選 48
餘額 22
47035 | 食品科學系 / 食科系2A
星期四第四節在電腦教室上課
2210 必修-管理學 3-0 二/2,3,4[AG202] 劉佳怡 上限 70 現選 47
餘額 23
41012 | 食品科學系 / 食科系2A
2211 必修-食品加工(一) 3-0 二/8,9[AG101]
四/3[AG122]
邱致穎 何若瑄 上限 70 現選 48
餘額 22
62023 | 食品科學系 / 食科系2A
2212 必修-食品加工實驗(一) 1-0 三/6,7,8[食加廠] 邱致穎 上限 50 現選 48
餘額 2
62024 | 食品科學系 / 食科系2A
需同時修習或修過正課 第一堂務必出席分組 未到者不受理加選 上課地點:FPPPP115
2213 必修-有機化學(下) 2-2 二/8,9[C113] 張源杰 上限 70 現選 53
餘額 17
22099 | 食品科學系 / 食科系2B
一下二上之學年課
2214 必修-有機化學實驗 1-0 三/2,3,4[BS603] 張源杰 上限 70 現選 53
餘額 17
22049 | 食品科學系 / 食科系2B
需同時修習或修過正課 第一堂務必出席分組 未到者不受理加選
2215 必修-生物統計學 3-0 三/8,9[AG101]
四/3[ST019]
陳佩綺 上限 70 現選 53
餘額 17
47035 | 食品科學系 / 食科系2B
星期四第三節在電腦教室上課
2216 必修-管理學 3-0 三/5,6,7[AG101] 劉佳怡 上限 70 現選 53
餘額 17
41012 | 食品科學系 / 食科系2B
2217 必修-食品加工(一) 3-0 四/4[AG122]
二/3,4[AG203]
邱致穎 何若瑄 上限 70 現選 53
餘額 17
62023 | 食品科學系 / 食科系2B
2218 必修-食品加工實驗(一) 1-0 四/6,7,8[食加廠] 何若瑄 上限 50 現選 53
餘額 -3
62024 | 食品科學系 / 食科系2B
需同時修習或修過正課 第一堂務必出席分組,未到者不受理加選 上課地點:FPPP115
2219 必修-食品工程 2-2 二/6,7[AG202] 徐詮亮 上限 70 現選 48
餘額 22
62121 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2220 必修-食品微生物 2-0 四/6,7[C220] 王如邦 上限 70 現選 48
餘額 22
62034 | 食品科學系 / 食科系3A
2221 必修-食品微生物實驗 1-0 三/3,4[AG115]
三/2[AG122]
王如邦 上限 50 現選 48
餘額 2
62035 | 食品科學系 / 食科系3A
需同時學習或修過正課 第一堂課務必出席分組 未到者不受理加選 上課地點AG115
2222 必修-生物化學(二) 3-0 四/2,3,五/3[AG202] 謝陸盛 盧錫祺 上限 70 現選 47
餘額 23
62051 | 食品科學系 / 食科系3A
2223 必修-生物化學實驗 1-0 三/5[AG122]
三/6,7[AG216]
盧錫祺 上限 50 現選 47
餘額 3
62124 | 食品科學系 / 食科系3A
需同時修習或修過正課 第一堂課務必出席分組 未到者不受理加選。上課地點:AG216
2224 必修-食品工程 2-2 四/6,7[AG203] 徐詮亮 上限 70 現選 42
餘額 28
62121 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2225 必修-食品微生物 2-0 三/6,7[AG122] 王如邦 上限 70 現選 43
餘額 27
62034 | 食品科學系 / 食科系3B
2226 必修-食品微生物實驗 1-0 二/6,7[AG115]
二/5[AG122]
王如邦 上限 50 現選 42
餘額 8
62035 | 食品科學系 / 食科系3B
需同時修習或修過正課 第一堂課務必出席分組 未到者不受理加選 上課地點AG115
2227 必修-生物化學(二) 3-0 三/3,4[AG122]
五/4[AG202]
盧錫祺 謝陸盛 上限 70 現選 41
餘額 29
62051 | 食品科學系 / 食科系3B
2228 必修-生物化學實驗 1-0 四/2[AG122]
四/3,4[AG216]
謝陸盛 上限 50 現選 42
餘額 8
62124 | 食品科學系 / 食科系3B
需同時修習或修過正課 第一堂務必出席分組 未到者不受理加選 上課地點:AG216
2229 必修-營養學 3-0 三/6,7,四/2[C119] 葉宛儒 上限 70 現選 47
餘額 23
62036 | 食品科學系 / 食科系4A
樂齡學院(USR)
2230 必修-營養學 3-0 四/1[C202]
三/3,4[C203]
葉宛儒 上限 70 現選 47
餘額 23
62036 | 食品科學系 / 食科系4B
樂齡學院(USR)
2231 必修-食品創新實務 2-0 五/7,8[AG103] 徐詮亮 劉佳怡 謝陸盛
上限 24 現選 24
餘額 0
62286 | 食品科學系 / 食科系4
一組只能選一班專討
2232 必修-食品創新實務 2-0 五/7,8[AG102] 陳佩綺 何若瑄 江文德
上限 24 現選 19
餘額 5
62286 | 食品科學系 / 食科系4
一組只能選一班專討
2233 必修-食品創新實務 2-0 五/7,8[AG122] 梁志弘 徐昕煒 邱致穎
上限 24 現選 22
餘額 2
62286 | 食品科學系 / 食科系4
一組只能選一班專討
2234 必修-食品創新實務 2-0 五/7,8[AG106] 盧錫祺 王如邦 葉宛儒
上限 24 現選 22
餘額 2
62286 | 食品科學系 / 食科系4
一組只能選一班專討
2235 選修-食品科技基礎化學 3-0 一/8,三/8,9[AG106] 謝陸盛 上限 50 現選 0
餘額 50
62206 | 食品科學系 / 食科系1
2236 選修-食品生物技術 3-0 四/6,7,8[AG122] 陳菀玲 上限 50 現選 0
餘額 50
62172 | 食品科學系 / 食科系1
2237 選修-食物學原理 2-0 四/8,9[AG203] 邱致穎 上限 50 現選 0
餘額 50
62248 | 食品科學系 / 食科系1
2238 選修-食品安全概論 2-0 四/6,7[AG202] 謝陸盛 上限 50 現選 0
餘額 50
62268 | 食品科學系 / 食科系1
2239 選修-蔬果加工 2-0 一/6,7[AG101] 邱致穎 上限 60 現選 60
餘額 0
62210 | 食品科學系 / 食科系2
2240 選修-畜產品加工學 2-0 一/5,6[AG122] 何若瑄 上限 60 現選 60
餘額 0
62258 | 食品科學系 / 食科系2
2241 選修-微生物學(二) 2-0 五/3,4[AG106] 王如邦 上限 60 現選 60
餘額 0
62021 | 食品科學系 / 食科系2
2242 選修-乳品加工 2-0 五/3,4[AG205] 劉景文 上限 60 現選 60
餘額 0
62198 | 食品科學系 / 食科系2
2243 選修-食品生產管理 2-0 一/3,4[AG104] 徐昕煒 上限 60 現選 60
餘額 0
62274 | 食品科學系 / 食科系2
2244 選修-穀類加工 2-0 一/3,4[AG202] 徐詮亮 上限 60 現選 60
餘額 0
62199 | 食品科學系 / 食科系2
2245 選修-專題研究 0-0 盧錫祺 上限 24 現選 24
餘額 0
22113 | 食品科學系 / 食科系3
上學期須選課(無學分及成績),否則下學期亦不得選本課程。
2246 選修-食品機械 3-0 一/2,3,4[AG203] 彭錦樵 上限 60 現選 51
餘額 9
62232 | 食品科學系 / 食科系3
2247 選修-暑期實習 1-0 何若瑄 邱致穎 上限 70 現選 32
餘額 38
62037 | 食品科學系 / 食科系3
限暑假已實習完畢且及格者選修
2248 選修-食品奈米科技導論 2-0 一/7,8[ST019] 何若瑄 上限 60 現選 44
餘額 16
62242 | 食品科學系 / 食科系3
遠距教學 電腦教室上課
2249 選修-食安法及相關法規 2-0 一/7,8[AG122] 李根永 上限 60 現選 25
餘額 35
62287 | 食品科學系 / 食科系3
2250 選修-食品企業策略管理 2-0 二/3,4[C119] 簡英正 上限 60 現選 33
餘額 27
62225 | 食品科學系 / 食科系3
2251 選修-基因改造食品與安全 2-0 一/3,4[C203] 盧錫祺 上限 60 現選 38
餘額 22
62256 | 食品科學系 / 食科系3
2252 選修-分子生物學 2-2 二/3,4[C101] 陳菀玲 上限 50 現選 18
餘額 32
62116 | 食品科學系 / 食科系3
學年課
2253 選修-生物技術通論 3-0 一/1,2,二/1[AG101] 謝陸盛 羅能文 歐柏榮 楊芳鏘
上限 50 現選 10
餘額 40
62123 | 食品科學系 / 生技學程 (食科系開)
須修畢生物化學,且申請生物技術學程
2254 選修-烘焙學 2-0 三/10,11[AG102] 黃桂芬 上限 24 現選 0
餘額 24
62218 | 食品科學系 / 食科系4
限本系學生,大四優先(人工選課)
2255 選修-食品風險溝通實務講座 1-0 五/3,4[AG203] 江文德 上限 70 現選 35
餘額 35
62276 | 食品科學系 / 食科系4
6761 必修-專題討論:食品科技組 1-0 五/1[AG121] 葉宛儒 上限 50 現選 0
餘額 50
62063 | 食品科學系 / 食科技碩1
6762 必修-專題討論:食品科技組 1-0 五/2[AG121] 梁志弘 上限 50 現選 15
餘額 35
62063 | 食品科學系 / 食科技碩2
6763 必修-碩士論文:食品科技組 6-0 食科教師 上限 50 現選 30
餘額 20
62062 | 食品科學系 / 食科技碩2-4
6764 必修-專題討論:食品工業管理組 1-0 五/5[AG121] 陳佩綺 劉佳怡 徐昕煒
上限 50 現選 0
餘額 50
62064 | 食品科學系 / 食工管碩1
6765 必修-專題討論:食品工業管理組 1-0 五/6[AG121] 陳佩綺 徐昕煒 劉佳怡
上限 50 現選 4
餘額 46
62064 | 食品科學系 / 食工管碩2
6766 必修-碩士論文:食品工業管理組 6-0 五/A 食科教師 上限 50 現選 10
餘額 40
62068 | 食品科學系 / 食工管碩2-4
6767 選修-數量方法 3-0 二/6,7,8[AG121] 陳佩綺 上限 50 現選 0
餘額 50
43015 | 食品科學系 / 食科碩1,2
6768 選修-作業研究 3-0 四/2,3,4[AG121] 徐昕煒 上限 50 現選 0
餘額 50
33030 | 食品科學系 / 食科碩1,2
6769 選修-食品科技與生技實務講座 2-0 四/6,7[AG101] 梁志弘 上限 50 現選 13
餘額 37
62214 | 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
大四可修
6770 選修-細胞學實驗 1-0 二/5,6,7[M122] 盧錫祺 上限 50 現選 10
餘額 40
62177 | 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
大四可修
6771 選修-食品工業發酵 3-0 三/6,7,8[AG121] 顏文義 上限 50 現選 0
餘額 50
62249 | 食品科學系 / 食科碩1,2
6772 選修-食品儀器分析 3-0 一/6,7,8[AG121] 梁志弘 上限 50 現選 2
餘額 48
62098 | 食品科學系 / 食科碩1,2
6773 選修-微生物生物技術 3-0 二/2,3,4[AG121] 王如邦 謝陸盛 上限 50 現選 1
餘額 49
62285 | 食品科學系 / 食科碩1,2
〖本課程為英文替代課程〗全英語授課
6774 選修-高等食品加工學 3-0 三/2,3,4[AG121] 邱致穎 上限 50 現選 0
餘額 50
62284 | 食品科學系 / 食科碩1,2
6775 選修-國際學習講座 1-0 何若瑄 上限 50 現選 4
餘額 46
62197 | 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
限暑假已參與本課程的同學選修,異地教學期間為9/2-9/6
6776 選修-新農業創業管理 3-0 六/2,3,4,6,7,8,日/2,3,4,6,7,8[AG121] 許書銘 謝長奇 盧錫祺 江文德
上限 50 現選 0
餘額 50
62271 | 食品科學系 / 食科碩,企管碩1,2
教育部『生醫產業與新農業創新創業人才培育計畫』,週六日上課,人工選課
6777 選修-新農業創業實務 3-0 六/2,3,4,6,7,8[AG121] 謝長奇 盧錫祺 許書銘 江文德
上限 50 現選 1
餘額 49
62272 | 食品科學系 / 食科碩,企管碩1,2
教育部『生技產業創新創業人才培育計畫』課程。週六日上課。與企管碩班5877課程併班上課