系所開課總覽：108學年度第1學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共8門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2285
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選修-經濟學 Economics |
3-0 | 星期二/6,7,8[M120] | 陳錚中 |
上限 90
現選 66 餘額 24 |
52002 餐旅管理學系 / 餐旅系1 |
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2286
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必修-日文(一) Japanese (I) |
3-0 | 星期二/2,3,4[M117] | 劉逸強 |
上限 85
現選 85 餘額 0 |
66041 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放推廣部修課 |
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2294
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選修-香草與辛香料 Herbs and Spices |
2-0 | 星期二/7,8[M214] | 林育正 周碩雄 |
上限 35
現選 40 餘額 -5 |
66147 餐旅管理學系 / 餐旅系2 |
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2299
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選修-餐旅連鎖經營 Franchising in the Hospitality Industry |
3-0 | 星期二/5,6,7[PG302] | 張亦騏 |
上限 30
現選 1 餘額 29 |
66023 餐旅管理學系 / 餐旅系3 〖本課程為英文替代課程〗英語授課；與國經學程2827併班上課；本課程為深碗型課程，需同時修習2304「餐旅連鎖經營實作」。 |
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2300
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必修-餐旅財務管理 Hospitality Finance |
3-0 | 星期二/2,3,4[M106] | 陳錚中 |
上限 80
現選 56 餘額 24 |
66050 餐旅管理學系 / 餐旅系4 |
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2305
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選修-調酒學 Mixology of Bartending |
2-0 | 星期二/5,6,7[M215] | 林淑容 |
上限 36
現選 40 餘額 -4 |
66051 餐旅管理學系 / 餐旅系3 先修：飲務管理，不開放輔系與推廣部修課 |
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2308
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選修-飲料調製實務 Drinks modulation Practice |
2-0 | 星期二/2,3,4[M215] | 林淑容 |
上限 36
現選 37 餘額 -1 |
66209 餐旅管理學系 / 餐旅系3 |
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6811
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期二/5[M207-3] | 林万登 |
上限 16
現選 11 餘額 5 |
47036 餐旅管理學系 / 餐旅碩1 不開放推廣部附讀 |