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系所開課總覽:108學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共4門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期一有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2284 必修-飲務管理
Beverage Management
0-2 星期一/6,7[M133] 周碩雄 上限 65 現選 67
餘額 -2
66204 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
不開放外系、交換生與推廣部附讀修課
2292 必修-餐飲營養學
Nutrition for the Food Service Professions
0-3 星期一/2,3,4[M117] 林万登 上限 80 現選 74
餘額 6
66002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放推廣部附讀
2298 必修-餐旅消費行為
Hospitality Consumer Behavior
0-3 星期一/6,7,8[M123] 林万登 上限 70 現選 62
餘額 8
66066 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部隨班附讀
2303 選修-點心製作
Professional Baking
0-3 星期一/1,2,3,4[ICE101] 張淑玲 上限 30 現選 28
餘額 2
66135 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
不開放輔系、交換生與推廣部隨班附讀。