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系所開課總覽:108學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共7門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2283 必修-餐飲專業英語
Food and Beverage English
0-2 星期五/3,4[M215] 郭心甯 上限 36 現選 36
餘額 0
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號班學生修課。
2289 必選-廚藝基礎
Basic Culinary
0-3 星期五/1,2,3,4[ICE101] 林育正 上限 35 現選 33
餘額 2
66123 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
雙號學生上課;不開放輔系、交換生與推廣部隨班附讀。
2291 必修-餐旅資訊系統
Introduction to Computers In the Hospitality
0-3 星期五/5,6,7[M025] 陳錚中 上限 80 現選 78
餘額 2
66013 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放推廣部隨班附讀。
2297 必修-餐飲作業系統
Food and Beverage Operation System
0-3 星期五/2,3,4[M222] 呂秀如 上限 70 現選 65
餘額 5
66047 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部隨班附讀
2301 必選-節慶活動規劃
The Planning of Festival Activity
0-2 星期五/5,6,7[M123] 林育正 上限 70 現選 57
餘額 13
66134 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放輔系、交換生與推廣部隨班附讀;限本系三年級修課。
6811 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期五/5[M207-3] 呂秀如 上限 16 現選 7
餘額 9
47036 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
不開放推廣部附讀及外系選修
6814 (已停開) 選修-餐旅策略管理研究
Business Strategy in Hospitality Industry
0-3 星期五/2,3,4[M207-3] 朱惠玲 上限 20 現選 2
餘額 18
本課程已於2020-03-13停開。
66090 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
〖本課程為英文替代課程〗全英語授課。