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系所開課總覽:90學年度第1學期

食品科學系Department of Food Science (共76門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2401 必修-資訊教育
Introduction to Computer Application
3-0 星期二/1,2[AG208] 星期一/3,4[ST023] 何正宇 上限 70 現選 64
餘額 6
28001 | 食品科學系 / 食科系 1 A
須繳交上機實習費
2402 必修-普通化學
General Chemistry
3-0 星期二/3,4,五/8[AG208] 梁碧峰 上限 70 現選 62
餘額 8
22043 | 食品科學系 / 食科系 1 A
2403 必修-普通化學實驗
General Chemistry Lab.
1-0 星期四/7,8,9[實驗室] 梁碧峰 上限 70 現選 57
餘額 13
22044 | 食品科學系 / 食科系 1 A
2404 必修-微積分
Calculus
2-2 星期三/3,4[AG104] 星期一/6[AG208] 蔡忠賢 上限 70 現選 57
餘額 13
24002 | 食品科學系 / 食科系 1 A
2405 必修-微電腦應用
Applied Microcomputer
3-0 星期三/7,8,9[電腦教室] 陳景榮 上限 30 現選 27
餘額 3
62039 | 食品科學系 / 食科系 1 A
含上機
2406 必修-微電腦應用
Applied Microcomputer
3-0 星期四/2,3,4[電腦教室] 陳景榮 上限 30 現選 34
餘額 -4
62039 | 食品科學系 / 食科系 1 A
含上機
2407 必修-普通化學
General Chemistry
3-0 星期一/6,五/3,4[AG209] 劉東昇 上限 70 現選 61
餘額 9
22043 | 食品科學系 / 食科系 1 B
2408 必修-普通化學實驗
General Chemistry Lab.
1-0 星期三/7,8,9[實驗室] 劉東昇 上限 70 現選 58
餘額 12
22044 | 食品科學系 / 食科系 1 B
2409 必修-微積分
Calculus
2-2 星期一/3,4,四/7[AG208] 蔡忠賢 上限 70 現選 56
餘額 14
24002 | 食品科學系 / 食科系 1 B
2410 必修-普通物理
General Physics
3-0 星期四/2[AG208] 星期二/3,4[P1612] 蔡志申 上限 70 現選 67
餘額 3
21004 | 食品科學系 / 食科系 1 B
2411 必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
3-0 星期二/8,9,四/1[AG208] 蔡正宗 上限 70 現選 133
餘額 -63
62138 | 食品科學系 / 食科系 1 A,B
2412 必修-有機化學
Organic Chemistry
2-2 星期三/3,4[AG208] 楊定亞 上限 70 現選 54
餘額 16
22045 | 食品科學系 / 食科系 2 A
一下二上修課
2413 必修-有機化學實驗
Organic Chemistry Lab
1-1 星期一/6,7,8[實驗室] 楊定亞 上限 60 現選 48
餘額 12
22048 | 食品科學系 / 食科系 2 A
一下二上修課
2414 必修-微生物學(一)
Microbiology (I)
2-0 星期三/1,2[AG208] 閻立平 上限 70 現選 60
餘額 10
62016 | 食品科學系 / 食科系 2 A
2415 必修-微生物學實驗(一)
Microbiology Lab (I)
1-0 星期三/7,8,9[實驗室] 閻立平 上限 70 現選 49
餘額 21
62017 | 食品科學系 / 食科系 2 A
2416 必修-生物統計學
Biometrics
3-0 星期二/7[AG208] 星期一/3,4[AG209] 郭俊欽 上限 70 現選 56
餘額 14
47035 | 食品科學系 / 食科系 2 A
2417 必修-個體經濟學
Microeconomics
3-0 星期五/2[AG208] 星期四/7,8[AG209] 陳佩綺 上限 70 現選 49
餘額 21
44004 | 食品科學系 / 食科系 2 A
2418 必修-有機化學
Organic Chemistry
2-2 星期四/3,4[AG208] 佘 亮 上限 70 現選 44
餘額 26
22045 | 食品科學系 / 食科系 2 B
一下二上修課
2419 必修-有機化學實驗
Organic Chemistry Lab
1-1 星期三/2,3,4[實驗室] 佘 亮 上限 60 現選 41
餘額 19
22048 | 食品科學系 / 食科系 2 B
一下二上修課
2420 必修-微生物學(一)
Microbiology (I)
2-0 星期三/5,6[AG208] 閻立平 上限 70 現選 74
餘額 -4
62016 | 食品科學系 / 食科系 2 B
2421 必修-微生物學實驗(一)
Microbiology Lab (I)
1-0 星期四/6,7,8[實驗室] 閻立平 上限 70 現選 54
餘額 16
62017 | 食品科學系 / 食科系 2 B
2422 必修-生物統計學
Biometrics
3-0 星期二/6[AG208] 星期一/6,7[AG222] 郭俊欽 上限 70 現選 54
餘額 16
47035 | 食品科學系 / 食科系 2 B
2423 必修-個體經濟學
Microeconomics
3-0 星期一/8,三/7,8[AG208] 陳佩綺 上限 70 現選 56
餘額 14
44004 | 食品科學系 / 食科系 2 B
2424 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
3-0 星期二/6[AG209] 星期五/3,4[AG222] 阮進惠 上限 70 現選 54
餘額 16
62023 | 食品科學系 / 食科系 3 A
外系可於加退選時選修
2425 必修-生物化學(一)
Biochemistry (I)
3-0 星期四/2[AG209] 星期一/3,4[AG222] 蔡正宗 上限 70 現選 60
餘額 10
62028 | 食品科學系 / 食科系 3 A
外系可於加退選時選修
2426 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
3-0 星期三/6[AG107] 星期一/6,7[AG223] 阮進惠 上限 70 現選 51
餘額 19
62023 | 食品科學系 / 食科系 3 B
外系可於加退選時選修
2427 必修-生物化學(一)
Biochemistry (I)
3-0 星期五/2[AG209] 星期二/3,4[AG223] 蔡正宗 上限 70 現選 73
餘額 -3
62028 | 食品科學系 / 食科系 3 B
外系可於加退選時選修
2428 必修-食品微生物
Food Microbiology
2-0 星期一/3,4[AG223] 閻立平 上限 70 現選 65
餘額 5
62034 | 食品科學系 / 食科系 4 A
2429 必修-營養學
Nutrition
3-0 星期三/1,四/3,4[AG222] 蘇正德 上限 70 現選 47
餘額 23
62036 | 食品科學系 / 食科系 4 A
外系可於加退選時選修
2430 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期五/2[AG222] 蘇正德 上限 30 現選 23
餘額 7
47036 | 食品科學系 / 食科系 4 A
2431 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期二/2[AG222] 王良原 上限 30 現選 28
餘額 2
47036 | 食品科學系 / 食科系 4 A
2432 必修-食品微生物
Food Microbiology
2-0 星期五/1,2[AG223] 李根永 上限 70 現選 44
餘額 26
62034 | 食品科學系 / 食科系 4 B
外系可於加退選時選修
2433 必修-營養學
Nutrition
3-0 星期三/2[AG222] 星期四/6,7[AG223] 蘇正德 上限 70 現選 52
餘額 18
62036 | 食品科學系 / 食科系 4 B
2434 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期四/2[AG223] 閻立平 上限 30 現選 27
餘額 3
47036 | 食品科學系 / 食科系 4 B
2435 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期二/2[AG223] 陳佩綺 上限 30 現選 24
餘額 6
47036 | 食品科學系 / 食科系 4 B
2437 選修-期貨市場
Futures Market
3-0 星期一/2[AG208] 星期二/1,2[AG209] 陳景榮 上限 70 現選 83
餘額 -13
52020 | 食品科學系 / 食科系 1,2,3,4
2438 選修-加工原料學
Raw Materials for Processing
2-0 星期二/3,4[AG222] 顏文義 上限 120 現選 85
餘額 35
62143 | 食品科學系 / 食科系 2
2439 選修-加工原料學實驗
Raw Materials for Processing Lab.
1-0 星期四/3,4,B[實驗室] 顏文義 上限 0 現選 27
餘額 -27
62144 | 食品科學系 / 食科系 2 A
B代表12:10-13:00
2440 選修-加工原料學實驗
Raw Materials for Processing Lab.
1-0 星期一/3,4,B[實驗室] 顏文義 上限 0 現選 26
餘額 -26
62144 | 食品科學系 / 食科系 2 B
B代表12:10-13:00
2441 選修-食品流通學概論
Introduction to Food Market
2-0 星期五/3,4[AG223] 王良原 上限 120 現選 84
餘額 36
62145 | 食品科學系 / 食科系 2
外系可於加退選時選修
2443 選修-生物化學實驗(一)
Biochemistry Lab. (I)
1-0 星期三/6,7,8[實驗室] 蔡正宗 上限 0 現選 35
餘額 -35
62029 | 食品科學系 / 食科系 3 A
2444 選修-生物化學實驗(一)
Biochemistry Lab. (I)
1-0 星期二/5,6,7[實驗室] 蔡正宗 上限 0 現選 36
餘額 -36
62029 | 食品科學系 / 食科系 3 B
2445 選修-食品加工實驗(一)
Food Processing Lab. (I)
1-0 星期四/6,7,8[實驗室] 顏文義 上限 0 現選 34
餘額 -34
62024 | 食品科學系 / 食科系 3 A
2446 選修-食品加工實驗(一)
Food Processing Lab. (I)
1-0 星期三/7,8,9[實驗室] 阮進惠 上限 0 現選 35
餘額 -35
62024 | 食品科學系 / 食科系 3 B
2447 選修-食品工程(一)
Food Engineering (I)
2-2 星期四/3,4[AG209] 阮進惠 上限 70 現選 64
餘額 6
62027 | 食品科學系 / 食科系 3,4
外系可於加退選時選修
2448 選修-食品工程(一)
Food Engineering (I)
2-2 星期四/6,7[AG222] 阮進惠 上限 70 現選 32
餘額 38
62027 | 食品科學系 / 食科系 3,4
外系可於加退選時選修
2449 選修-食品添加物
Food Additives
2-0 星期三/1,2[AG209] 阮進惠 上限 120 現選 77
餘額 43
62042 | 食品科學系 / 食科系 3,4
外系可於加退選時選修
2450 選修-食品市場規劃通論
Food Marketing Planning
3-0 星期一/2,三/3,4[AG222] 王良原 上限 120 現選 82
餘額 38
62146 | 食品科學系 / 食科系 3
2451 選修-食品生物技術
Food Biotechnology
2-0 星期二/3,4[AG209] 溫銘嚞 上限 70 現選 41
餘額 29
62147 | 食品科學系 / 食科系 4
外系可於加退選時選修
2452 選修-生物技術研究法
Research Methods of Biotechnology
1-0 星期三/6,7,8[實驗室] 溫銘嚞 上限 0 現選 10
餘額 -10
62058 | 食品科學系 / 食科系 4
2453 選修-食品微生物實驗
Food Microbiology Lab.
1-0 星期二/5,6,7[實驗室] 閻立平 上限 0 現選 35
餘額 -35
62035 | 食品科學系 / 食科系 4 A
2454 選修-食品微生物實驗
Food Microbiology Lab.
1-0 星期一/6,7,8[實驗室] 閻立平 上限 0 現選 23
餘額 -23
62035 | 食品科學系 / 食科系 4 B
2455 選修-分子生物學
Molecular Biology
2-2 星期五/6,7[AG208] 李根永 上限 70 現選 48
餘額 22
62116 | 食品科學系 / 食科系 4
外系可於加退選時選修
2456 選修-食品物流管理實務
Logistics Management
2-0 星期五/3,4[AG203] 藍仁昌 上限 70 現選 73
餘額 -3
62126 | 食品科學系 / 食科系 2,3,4
外系可於加退選時選修
2457 選修-暑期實習
Food Industries Field Experience
1-0 無資料 蘇正德 上限 70 現選 13
餘額 57
62037 | 食品科學系 / 食科系 3,4
暑期上課
2458 必修-基礎生物技術通論
Introduction to Basic Biotechnology
3-0 星期一/1,2[AG209] 星期二/1[AG222] 楊定亞 上限 70 現選 68
餘額 2
62135 | 食品科學系 / 生技學程
4841 必修-專題討論:食品科技組
Seminar on Food Technology Section
1-0 星期五/8[實習工廠] 顏文義 上限 70 現選 16
餘額 54
62063 | 食品科學系 / 食科碩 1
4842 必修-專題討論:食品科技組
Seminar on Food Technology Section
1-0 星期五/7[實習工廠] 溫銘嚞 上限 70 現選 14
餘額 56
62063 | 食品科學系 / 食科碩 2
4843 必修-專題討論:食品工業管理組
Seminar on Food Industrial Management Section
1-0 星期五/5[實習工廠] 陳佩綺 上限 70 現選 6
餘額 64
62064 | 食品科學系 / 食科碩 1
4844 必修-專題討論:食品工業管理組
Seminar on Food Industrial Management Section
1-0 星期五/6[實習工廠] 陳佩綺 上限 70 現選 5
餘額 65
62064 | 食品科學系 / 食科碩 2
4845 必修-碩士論文:食品科技組
Food Technology Section
6-0 無資料 上限 70 現選 21
餘額 49
62062 | 食品科學系 / 食科碩 2
4846 必修-碩士論文:食品工業管理組
Food Industrial Management Section
6-0 無資料 上限 70 現選 8
餘額 62
62068 | 食品科學系 / 食科碩 2
4847 選修-數量方法
Quantitative Methods
3-0 星期四/3,4,五/3[實習工廠] 陳佩綺 上限 70 現選 5
餘額 65
43015 | 食品科學系 / 食科碩 1
4848 選修-管理經濟學
Managerial Economics
3-0 星期三/2,四/6,7[實習工廠] 陳景榮 上限 70 現選 5
餘額 65
52024 | 食品科學系 / 食科碩 1
4849 選修-食品流通構造研究
Advanced Study of Food Market
3-0 星期二/4,三/6,7[實習工廠] 王良原 上限 70 現選 8
餘額 62
62148 | 食品科學系 / 食科碩 1
4850 選修-服務品質
Service Quality Management
3-0 星期三/3,4,五/4[實習工廠] 孫路弘 上限 70 現選 3
餘額 67
62149 | 食品科學系 / 食科碩 1
4851 選修-植物分子生物學及生物技術
Plant Molecular Biology and Biotechnology
3-0 星期一/6,7,二/6[實習工廠] 趙淑妙 上限 70 現選 13
餘額 57
62150 | 食品科學系 / 食科碩 1
4852 選修-食品儀器分析
Food Instrumental Analysis
3-0 星期二/4,三/6,7 蘇正德 上限 70 現選 12
餘額 58
62098 | 食品科學系 / 食科碩 1
4853 選修-食品工業發酵
Industrial Fermentation of Foods
2-0 星期三/3,4[實習工廠] 顏文義 上限 70 現選 8
餘額 62
62152 | 食品科學系 / 食科碩 1
4854 選修-食品碳水化合物
Food Carbohydrates
3-0 星期一/8,二/2,3[實習工廠] 阮進惠 上限 70 現選 5
餘額 65
62077 | 食品科學系 / 食科碩 1
4855 選修-食品工業管理
Food Industrial Management
3-0 星期二/7,8,四/8[實習工廠] 王慶富 上限 70 現選 5
餘額 65
62065 | 食品科學系 / 食科碩 1
4856 選修-物性學
Physical Properties of Foods
3-0 星期一/2,3,4 賴麗旭 上限 70 現選 9
餘額 61
62111 | 食品科學系 / 食科碩 1
4857 選修-食品分析研究法
Research Methodology of Food Analysis
1-0 星期四/9[研究室] 溫銘嚞 上限 70 現選 9
餘額 61
62128 | 食品科學系 / 食科碩 1
4858 選修-農產製造與管理研究法
Study of Manufacturing and Management
1-0 星期一/9[研究室] 顏文義 上限 70 現選 6
餘額 64
62151 | 食品科學系 / 食科碩 1
4859 選修-微生物研究法
Research Methodology of Microbiology
1-0 星期一/9[研究室] 蔡正宗 上限 70 現選 5
餘額 65
62129 | 食品科學系 / 食科碩 1
4860 選修-食品產業經濟研究法
Research Methodology of Food Industrial
1-0 星期一/9[研究室] 陳佩綺 上限 70 現選 6
餘額 64
62131 | 食品科學系 / 食科碩 1