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系所開課總覽:90學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共16門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2551 必修-經濟學
Economics
0-3 星期四/3,4,五/8[AG205] 周碩雄 上限 50 現選 43
餘額 7
52002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
2552 必修-客房作業管理
Rooms Division Management
0-3 星期二/2,3,4[AG205] 蘇國垚 上限 70 現選 50
餘額 20
66003 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
2553 必修-飲食文化
Culture and Cuisine
0-3 星期二/1,四/1,2[AG205] 吳友欽 上限 70 現選 49
餘額 21
66004 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
2554 必修-飲務管理
Beverage Management
0-3 星期一/3,五/1,2[會議室] 孫路弘 上限 25 現選 27
餘額 -2
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
單號學生 ;餐旅系會議室上課
2555 必修-飲務管理
Beverage Management
0-3 星期一/4,五/3,4[會議室] 孫路弘 上限 25 現選 24
餘額 1
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
雙號學生 ;餐旅系會議室上課
2556 必修-溝通與人際關係
Effective Communication
0-2 星期三/3,4[AG205] 吳友欽 上限 70 現選 53
餘額 17
66005 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
2557 必修-餐飲營養學
Nutrition for the Food Service Professions
0-3 星期三/7,8,五/7[AG205] 周碩雄 上限 70 現選 45
餘額 25
66002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
2558 選修-餐旅服務技能
Hotel and Restaurant Service Technique
0-2 星期六/3,4[會議室] 周碩雄 上限 25 現選 26
餘額 -1
66033 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
單號學生 ;餐旅系會議室上課
2560 必修-餐旅專業英語(二)
Hospitality English (II)
0-2 星期四/1,2[會議室] 陳麗苑 上限 25 現選 22
餘額 3
66012 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
單號學生 ;餐旅系會議室上課
2561 必修-餐旅專業英語(二)
Hospitality English (II)
0-2 星期四/3,4[會議室] 陳麗苑 上限 25 現選 24
餘額 1
66012 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
雙號學生 ;餐旅系會議室上課
2562 必修-餐旅資訊系統
Introduction to Computers in the Hospitality
0-3 星期一/6,五/3,4[AG205] 顧景昇 上限 70 現選 46
餘額 24
66013 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2563 必修-會計學
Accounting
0-3 星期三/3,4,6[AG120] 詹茂焜 上限 50 現選 46
餘額 4
41162 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2564 必修-西廚作業管理
Western Food Production System
0-2 星期五/7,8[AG204] 鄭東波 上限 50 現選 46
餘額 4
66011 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2565 選修-初級日語
Elementary Japanese
3-3 星期二/3,4[AG104] 星期三/2[AG222] 吳友欽 上限 50 現選 37
餘額 13
15054 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2566 選修-俱樂部管理
Club Management
0-2 星期四/7,8[AG205] 俞克元 上限 70 現選 48
餘額 22
66034 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2567 選修-餐飲作業系統管理
Food and Beverage Production / Operation
0-2 星期一/7,8[AG205] 吳友欽 上限 50 現選 39
餘額 11
66035 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2