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系所開課總覽:90學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共6門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2551 必修-經濟學
Economics
0-3 星期四/3,4,五/8[AG205] 周碩雄 上限 50 現選 43
餘額 7
52002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
2554 必修-飲務管理
Beverage Management
0-3 星期一/3,五/1,2[會議室] 孫路弘 上限 25 現選 27
餘額 -2
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
單號學生 ;餐旅系會議室上課
2555 必修-飲務管理
Beverage Management
0-3 星期一/4,五/3,4[會議室] 孫路弘 上限 25 現選 24
餘額 1
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
雙號學生 ;餐旅系會議室上課
2557 必修-餐飲營養學
Nutrition for the Food Service Professions
0-3 星期三/7,8,五/7[AG205] 周碩雄 上限 70 現選 45
餘額 25
66002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
2562 必修-餐旅資訊系統
Introduction to Computers in the Hospitality
0-3 星期一/6,五/3,4[AG205] 顧景昇 上限 70 現選 46
餘額 24
66013 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2564 必修-西廚作業管理
Western Food Production System
0-2 星期五/7,8[AG204] 鄭東波 上限 50 現選 46
餘額 4
66011 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2