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系所開課總覽:91學年度第1學期

食品科學系Department of Food Science (共17門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期一有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2410 必修-微積分E
Calculus E
2-2 星期一/4[AG106] 星期四/6,7[AG202] 盧性良 上限 70 現選 61
餘額 9
24007 | 食品科學系 / 食科系 1 B
2412 必修-有機化學
Organic Chemistry
2-2 星期一/3,4[AG222] 楊定亞 上限 70 現選 59
餘額 11
22045 | 食品科學系 / 食科系 2 A
一下二上修課
2416 必修-生物統計學
Biometrics
3-0 星期一/2[AG106] 星期三/3,4[AG107] 郭俊欽 上限 70 現選 83
餘額 -13
47035 | 食品科學系 / 食科系 2 A
2417 必修-個體經濟學
Microeconomics
3-0 星期四/3,4[AG202] 星期一/8[AG222] 陳佩綺 上限 70 現選 64
餘額 6
44004 | 食品科學系 / 食科系 2 A
2425 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
3-0 星期四/3[AG221] 星期一/7,8[AG223] 阮進惠 上限 70 現選 56
餘額 14
62023 | 食品科學系 / 食科系 3 A
外系可於加退選時選修
2428 必修-食品分析
Food Analysis
3-0 星期三/8[AG221] 星期一/3,4[AG223] 蔡正宗 上限 70 現選 61
餘額 9
62049 | 食品科學系 / 食科系 3 A
外系可於加退選時選修
2433 必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
3-0 星期一/3,4,四/8[AG221] 李根永 上限 70 現選 61
餘額 9
62051 | 食品科學系 / 食科系 3 B
外系可於加退選時選修
2436 必修-生物化學實驗
Biochemistry Lab.
1-0 星期一/6,7[AG221] 星期一/8[實驗室] 李根永 上限 70 現選 57
餘額 13
62124 | 食品科學系 / 食科系 3 B
2440 必修-食品微生物
Food Microbiology
2-0 星期一/3,4[AG107] 閻立平 上限 70 現選 103
餘額 -33
62034 | 食品科學系 / 食科系 4AB
外系可於加退選時選修
2444 選修-食品流通學概論
Introduction to Food Market
2-0 星期一/6,7[N113] 王良原 上限 120 現選 129
餘額 -9
62145 | 食品科學系 / 食科系 2
外系可於加退選時選修
2448 選修-加工原料學實驗
Raw Materials for Processing Lab.
1-0 星期一/3,4,B[實驗室] 顏文義 上限 30 現選 30
餘額 0
62144 | 食品科學系 / 食科系 2 B
B代表12:10~13:00
2453 選修-食品微生物實驗
Food Microbiology Lab.
1-0 星期一/5,6,7[實驗室] 閻立平 上限 30 現選 28
餘額 2
62035 | 食品科學系 / 食科系 4 A
2456 必修-基礎生物技術通論
Introduction to Basic Biotechnology
3-0 星期一/1,2,二/1[AG221] 楊定亞 上限 70 現選 58
餘額 12
62135 | 食品科學系 / 生技學程
黃光裕、楊定亞、歐柏榮、羅能文、楊芳鏘、陳珠亮、黃啟裕等7位
4853 選修-物性學
Physical Properties of Foods
3-0 星期一/2,3,4[實習工廠] 賴麗旭 上限 70 現選 9
餘額 61
62111 | 食品科學系 / 食科碩 1
4854 選修-肉品科技(一)
Meat Technology (I)
2-0 星期一/6,7[N102] 郭俊欽 上限 70 現選 5
餘額 65
62070 | 食品科學系 / 食科碩 1
4855 選修-肉品生物化學研究法
Research Methodology of Meat Products
1-0 星期一/9[研究室] 郭俊欽 上限 70 現選 5
餘額 65
62127 | 食品科學系 / 食科碩 1
4860 選修-食品工業管理
Food Industrial Management
3-0 星期一/6,7,8[實習工廠] 王慶富 上限 70 現選 7
餘額 63
62065 | 食品科學系 / 食科碩 1