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系所開課總覽:92學年度第1學期

食品科學系Department of Food Science (共19門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期一有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2401 必修-資訊教育
Introduction to Computer Application
3-0 星期五/1,2[AG202] 星期一/3,4[C113] 陳致仰 上限 70 現選 69
餘額 1
28001 | 食品科學系 / 食科系 1 A
2412 必修-有機化學(下)
Organic Chemistry (s.)
2-2 星期一/3,4[AG202] 林振東 上限 70 現選 70
餘額 0
22099 | 食品科學系 / 食科系 2 A
一下二上之學年課
2416 必修-生物統計學
Biometrics
3-0 星期三/3,4[AG107] 星期一/2[N211] 郭俊欽 上限 70 現選 103
餘額 -33
47035 | 食品科學系 / 食科系 2 A
2417 必修-個體經濟學
Microeconomics
3-0 星期一/8,四/3,4[AG202] 陳佩綺 上限 70 現選 73
餘額 -3
44004 | 食品科學系 / 食科系 2 A
2425 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
3-0 星期二/4[AG205] 星期一/6,7[AG222] 阮進惠 上限 70 現選 70
餘額 0
62023 | 食品科學系 / 食科系 3 A
外系可於加退選時選修
2428 必修-食品分析
Food Analysis
3-0 星期三/8[AG222] 星期一/8,9[AG223] 蔡正宗 上限 70 現選 72
餘額 -2
62049 | 食品科學系 / 食科系 3 A
外系可於加退選時選修
2433 必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
3-0 星期四/8[AG221] 星期一/3,4[AG222] 李根永 上限 70 現選 69
餘額 1
62051 | 食品科學系 / 食科系 3 B
外系可於加退選時選修
2436 必修-生物化學實驗
Biochemistry Lab.
1-0 星期一/5,6[AG209] 星期一/7[實驗室] 李根永 上限 70 現選 59
餘額 11
62124 | 食品科學系 / 食科系 3 B
2440 必修-營養學
Nutrition
3-0 星期四/2[AG221] 星期一/3,4[AG223] 蘇正德 上限 70 現選 65
餘額 5
62036 | 食品科學系 / 食科系 4 B
2443 選修-食品流通學概論
Introduction to Food Market
2-0 星期一/6,7[AG106] 王良原 上限 70 現選 82
餘額 -12
62145 | 食品科學系 / 食科系 2
外系可於加退選時選修
2446 選修-加工原料學實驗
Raw Materials for Processing Lab.
1-0 星期一/3,4,B[實驗室] 顏文義 上限 30 現選 37
餘額 -7
62144 | 食品科學系 / 食科系 2 B
2449 選修-遺傳學概論
Introduction to Genetics
3-0 星期一/6[AG221] 星期二/3,4[AG223] 盧錫祺 上限 70 現選 46
餘額 24
62168 | 食品科學系 / 食科系 2,3,4
2457 選修-食品衛生安全
Food Safety and Sanitation
2-0 星期一/7,8[AG221] 閻立平 上限 70 現選 27
餘額 43
62060 | 食品科學系 / 食科系 4
2458 必修-基礎生物技術通論
Introduction to Basic Biotechnology
3-0 星期一/1,2,二/1[AG221] 黃啟裕 上限 70 現選 49
餘額 21
62135 | 食品科學系 / 生技學程
需先申請生物技術學程
4853 選修-食品工業管理
Food Industrial Management
3-0 星期一/6,7,8[食加廠] 王慶富 上限 70 現選 6
餘額 64
62065 | 食品科學系 / 食科碩 1
在食加廠上課
4854 選修-肉品科技(一)
Meat Technology (I)
2-0 星期一/6,7[N205] 郭俊欽 上限 70 現選 7
餘額 63
62070 | 食品科學系 / 食科碩 1
4855 選修-物性學
Physical Properties of Foods
3-0 星期一/2,3,4[食加廠] 賴麗旭 上限 70 現選 10
餘額 60
62111 | 食品科學系 / 食科碩 1
在食加廠上課
4858 選修-肉品生物化學研究法
Research Methodology of Meat Products
1-0 星期一/1[研究室] 郭俊欽 上限 70 現選 6
餘額 64
62127 | 食品科學系 / 食科碩 1
在研究室上課
4862 選修-酵素分析研究法
Research Methodology of Enzymes
1-0 星期一/9[研究室] 蘇正德 上限 70 現選 5
餘額 65
62130 | 食品科學系 / 食科碩 1
在研究室上課