系所開課總覽：92學年度第2學期
食品科學系Department of Food Science (共18門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2403
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必修-有機化學（上） Organic Chemistry (f.) |
2-2 | 星期四/2,3[AG221] | 林振東 |
上限 70
現選 68 餘額 2 |
22097 食品科學系 / 食科系 1 A 一下二上之學年課 |
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2405
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必修-普通生物學 General Biology |
0-3 | 星期四/6,7,8[N211] | 郭建賢 |
上限 70
現選 85 餘額 -15 |
62120 食品科學系 / 食科系 1 A |
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2406
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必修-食品科學概論 Introduction to Food Science |
0-3 | 星期三/8,9,四/1[AG202] | 閻立平 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
62138 食品科學系 / 食科系 1 A |
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2407
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必修-微積分Ｅ Calculus E |
2-2 | 星期四/8[AG104] 星期四/6,7[AG222] | 陳士傑 |
上限 70
現選 65 餘額 5 |
24007 食品科學系 / 食科系 1 B 上期不及格者不得續修 |
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2412
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必修-微電腦應用 Applied Microcomputer |
0-3 | 星期四/2,3,4[電腦教室] | 陳景榮 |
上限 30
現選 35 餘額 -5 |
62039 食品科學系 / 食科系 1 B 含上機;在本系電腦室上課 |
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2416
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必修-分析化學 Analytical Chemistry |
0-3 | 星期三/3,4[AG107] 星期四/1[N113] | 黃承文 |
上限 70
現選 77 餘額 -7 |
22050 食品科學系 / 食科系 2 A |
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2417
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必修-分析化學實驗 Analytical Chemistry Lab. |
0-1 | 星期四/2,3,4[實驗室] | 黃承文 |
上限 70
現選 60 餘額 10 |
22051 食品科學系 / 食科系 2 A |
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2419
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必修-生物化學實驗 Biochemistry Lab. |
0-1 | 星期四/6,7[AG202] 星期四/8[實驗室] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 66 餘額 4 |
62124 食品科學系 / 食科系 2 A |
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2424
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必修-生物化學（一） Biochemistry (I) |
0-3 | 星期四/3,4,五/2[AG202] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 67 餘額 3 |
62028 食品科學系 / 食科系 2 B |
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2429
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必修-食品微生物 Food Microbiology |
0-3 | 星期四/3,4[AG222] 星期一/6[AG223] | 李根永 |
上限 70
現選 75 餘額 -5 |
62125 食品科學系 / 食科系 3 A 外系可於加退選時選修 |
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2431
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必修-食品加工（二） Food Processing (II) |
0-3 | 星期五/1,2[AG222] 星期四/6[AG223] | 阮進惠 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
62032 食品科學系 / 食科系 3 B 外系可於加退選時選修 |
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2432
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必修-食品加工實驗（二） Food Processing Lab. (II) |
0-1 | 星期四/7,8,9[實驗室] | 阮進惠 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
62033 食品科學系 / 食科系 3 B |
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2433
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必修-食品化學 Food Chemistry |
0-3 | 星期四/3,4[AG122] 星期三/6[AG223] | 蘇正德 |
上限 70
現選 57 餘額 13 |
62040 食品科學系 / 食科系 3 B |
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2449
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選修-食品微生物實驗 Food Microbiology Lab. |
0-1 | 星期四/6,7,8[實驗室] | 閻立平 |
上限 70
現選 11 餘額 59 |
62035 食品科學系 / 食科系 3 A |
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2452
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選修-分子細胞生物學 Molecular Cell Biology |
3-3 | 星期三/8,四/6,7[AG221] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 13 餘額 57 |
62169 食品科學系 / 食科系 3,4 外系可於加退選時選修 |
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4847
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選修-食品產業組織學 Industrial Organization of Food Industry |
0-3 | 星期四/5,6,7[食加廠] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
62156 食品科學系 / 食科碩 1 |
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4850
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選修-植物生物技術 Plant Biotechnology |
0-2 | 星期四/6,7[食加廠] | 邢禹依 |
上限 70
現選 12 餘額 58 |
62170 食品科學系 / 食科碩 1 大四可修 |
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4853
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選修-食品機能化學 Chemistry of Food Physiological Functions |
0-3 | 星期一/2,四/6,7[N103] | 蘇正德 |
上限 70
現選 11 餘額 59 |
62087 食品科學系 / 食科碩 1 |