系所開課總覽：93學年度第2學期
食品科學系Department of Food Science (共19門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期一有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2408
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必修-資訊教育 Introduction to Computer Application |
0-3 | 星期一/3,4[AG221] 星期二/8,9[ST020] | 柯佳吟 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
28001 食品科學系 / 食科系 1 B |
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2416
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必修-分析化學 Analytical Chemistry |
0-3 | 星期一/5[AG104] 星期四/6,7[AG221] | 張玉珍 |
上限 70
現選 72 餘額 -2 |
22050 食品科學系 / 食科系 2 A |
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2419
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必修-生物化學實驗 Biochemistry Lab. |
0-1 | 星期一/6[AG104] 星期二/3[N006] 星期一/7,8,二/4,B[實驗室] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 66 餘額 4 |
62124 食品科學系 / 食科系 2 A |
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2423
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必修-分析化學實驗 Analytical Chemistry Lab. |
0-1 | 星期一/5,6,7[實驗室] | 劉建忠 |
上限 70
現選 63 餘額 7 |
22051 食品科學系 / 食科系 2 B |
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2426
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必修-食品加工（二） Food Processing (II) |
0-3 | 星期一/7,8[AG107] 星期三/8[AG221] | 顏文義 |
上限 70
現選 57 餘額 13 |
62032 食品科學系 / 食科系 3 A 外系可於加退選時人工選修 |
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2429
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必修-食品微生物 Food Microbiology |
0-3 | 星期一/6,二/7,8[AG107] | 李根永 |
上限 70
現選 74 餘額 -4 |
62125 食品科學系 / 食科系 3 A 外系可於加退選時人工選修 |
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2434
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必修-食品微生物 Food Microbiology |
0-3 | 星期一/6,7[N113] 星期四/4[N213] | 閻立平 |
上限 70
現選 80 餘額 -10 |
62125 食品科學系 / 食科系 3 B 外系可於加退選時人工選修 |
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2435
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期一/8[AG104] | 閻立平 |
上限 30
現選 30 餘額 0 |
47036 食品科學系 / 食科系 4 A |
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2438
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期一/8[AG221] | 盧錫祺 |
上限 30
現選 28 餘額 2 |
47036 食品科學系 / 食科系 4 B |
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2439
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選修-食品專業英文 English for Food Scienc Studies |
0-2 | 星期一/3,4[AG223] | 江文德 |
上限 70
現選 44 餘額 26 |
62173 食品科學系 / 食科系 1 A 限大一選 |
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2453
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選修-分子細胞生物學 Molecular Cell Biology |
3-3 | 星期五/1[AG222] 星期一/B,四/B[AG223] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 17 餘額 53 |
62169 食品科學系 / 食科系 3,4 外系可於加退選時人工選修 |
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2456
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選修-食品市場調查與情報管理 Information Management and Marketing Research |
0-3 | 星期一/2,3,4[電腦教室] | 王良原 |
上限 70
現選 14 餘額 56 |
62134 食品科學系 / 食科系 3,4 須修畢食品市場規劃通論 |
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2458
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選修-食品工廠經營與管理 Food Factory Management |
0-2 | 星期一/3,4[AG222] | 顏文義 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
62112 食品科學系 / 食科系 4 |
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2459
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必修-生物技術通論 General Biotechnology |
0-3 | 星期一/1,2,二/1[AG107] | 顧野松 |
上限 70
現選 15 餘額 55 |
62123 食品科學系 / 生技學程 需先申請生物技術學程 |
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4848
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選修-肉品科技（二） Meat Technology (II) |
0-2 | 星期一/6,7[N105] | 郭俊欽 |
上限 70
現選 4 餘額 66 |
62071 食品科學系 / 食科碩 1 大四可修 |
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4854
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選修-經營研究 Operation Research |
0-3 | 星期一/2,3,4[食加廠] | 陳景榮 |
上限 70
現選 4 餘額 66 |
62074 食品科學系 / 食科碩 1 |
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4856
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選修-專案管理 Project Management |
0-3 | 星期一/6,7,8[食加廠] | 王慶富 |
上限 70
現選 5 餘額 65 |
28062 食品科學系 / 食科碩 1 |
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4859
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選修-微生物文獻選讀 Literature Reading of Food Microbiology |
0-1 | 星期一/5[研究室] | 閻立平 |
上限 70
現選 3 餘額 67 |
62137 食品科學系 / 食科碩 1 |
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4860
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選修-食品產業經濟文獻選讀 Literature Reading of Market Analysis of |
0-1 | 星期一/9[研究室] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 3 餘額 67 |
62139 食品科學系 / 食科碩 1 |