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系所開課總覽:93學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共26門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2551 必修-客房作業管理
Rooms Division Management
0-3 星期三/4[N006] 星期一/3,4[N213] 林郁華 上限 90 現選 79
餘額 11
66003 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
2552 必修-飲務管理
Beverage Management
0-3 星期二/3,4,五/7[會議室] 孫路弘 上限 30 現選 29
餘額 1
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
單號學生; 餐旅系會議室上課
2553 必修-飲務管理
Beverage Management
0-3 星期四/1,2,五/8[會議室] 孫路弘 上限 30 現選 35
餘額 -5
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
雙號學生; 餐旅系會議室上課
2554 必修-餐旅衛生安全
Hospitality Sanitation
0-3 星期三/8,四/3,4[CⅡ113] 吳友欽 上限 100 現選 83
餘額 17
66009 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
2555 必修-餐旅服務技能
Hotel and Restaurant Service Technique
0-2 星期二/6,7,8[會議室] 周碩雄 上限 30 現選 34
餘額 -4
66033 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
單號學生; 餐旅系會議室上課
2556 必修-餐旅服務技能
Hotel and Restaurant Service Technique
0-2 星期三/1,2,3[會議室] 周碩雄 上限 30 現選 23
餘額 7
66033 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
雙號學生; 餐旅系會議室上課
2557 必修-餐飲專業英語
Food and Beverage English
0-2 星期二/1,2[會議室] 林郁華 上限 30 現選 25
餘額 5
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
單號學生; 餐旅系會議室上課
2558 必修-餐飲專業英語
Food and Beverage English
0-2 星期四/7,8[會議室] 林郁華 上限 30 現選 22
餘額 8
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
雙號學生; 餐旅系會議室上課
2559 必修-餐飲營養學
Nutrition for the Food Service Professions
0-3 星期二/3,四/7,8[CⅡ208] 周碩雄 上限 70 現選 60
餘額 10
66002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2561 必修-日文(二)
Japanese (II)
0-3 星期三/2[CⅡ203] 星期一/7,二/5[CⅡ208] 吳友欽 上限 70 現選 49
餘額 21
66042 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2562 必修-旅館專業英語
Hotel English
0-2 星期三/3,4[會議室] 朱惠玲 上限 30 現選 18
餘額 12
66046 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
單號學生; 餐旅系會議室上課
2563 必修-旅館專業英語
Hotel English
0-2 星期三/5,6[會議室] 朱惠玲 上限 30 現選 29
餘額 1
66046 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
雙號學生; 餐旅系會議室上課
2564 選修-會議管理
Convention Management
0-2 星期四/3,4[N115] 朱惠玲 上限 50 現選 45
餘額 5
66064 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2565 選修-經濟學
Economics
0-3 星期一/5,6,二/4[CⅡ208] 卓信佑 上限 60 現選 24
餘額 36
52002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2566 必修-餐旅管理會計
Hospitality Accounting
0-3 星期五/2,3,4[CⅡ204] 陳哲次 上限 70 現選 51
餘額 19
66021 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 3
2567 必修-餐旅法規
Hospitality Law
0-2 星期四/1,2[CⅡ208] 劉國隆 上限 70 現選 48
餘額 22
66039 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 3
2568 必修-餐飲作業系統
Food and Beverage Operation System
0-3 星期三/3[C108] 星期一/8,9[C109] 吳友欽 上限 80 現選 71
餘額 9
66047 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 3
2569 必選-餐旅研究方法
Hospitality Research Methods
0-3 星期一/4[CⅡ204] 星期二/1,2[CⅡ208] 朱惠玲 上限 60 現選 48
餘額 12
66067 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 3
2570 選修-採購與物料管理
Hospitality Purchasing
0-2 星期一/1,2[CⅡ208] 周碩雄 上限 70 現選 26
餘額 44
66069 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 3
2571 選修-餐旅消費行為
Hospitality Consumer Behavior
0-3 星期一/5,6[AG122] 星期二/4[CⅡ205] 林郁華 上限 50 現選 19
餘額 31
66066 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 3
2572 選修-餐旅新產品開發
Hospitality New Product Development
0-3 星期二/6,7,三/6[AG102] 卓信佑 上限 30 現選 30
餘額 0
66071 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 3
2573 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期三/5[AG207] 周碩雄 上限 30 現選 22
餘額 8
47036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 4
單號學生
2574 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期三/6[AG207] 林郁華 上限 30 現選 27
餘額 3
47036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 4
雙號學生
2575 必修-餐旅服務品質管理
Hospitality Service Management
0-2 星期一/5,6[CⅡ108] 孫路弘 上限 60 現選 48
餘額 12
66040 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 4
2576 必修-旅館開發
Lodging Development
0-2 星期五/5,6[CⅡ208] 陳哲次 上限 60 現選 48
餘額 12
66038 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 4
2577 選修-主題樂園管理
Theme Partk Management
0-3 星期一/3[CⅡ203] 星期四/7,8[N103] 卓信佑 上限 30 現選 16
餘額 14
66075 | 餐旅管理學系 / 餐旅系 4