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系所開課總覽:94學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共29門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2551 必修-客房作業管理
Rooms Division Management
0-3 星期三/8[AG106] 星期三/3,4[MⅡ208] 林郁華 上限 70 現選 72
餘額 -2
66003 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2552 必修-飲務管理
Beverage Management
0-3 星期一/3,4,五/7[會議室] 孫路弘 上限 30 現選 30
餘額 0
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號學生 於本系會議室上課
2553 必修-飲務管理
Beverage Management
0-3 星期四/7,8,五/8[會議室] 孫路弘 上限 30 現選 29
餘額 1
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
雙號學生 於本系會議室上課
2554 必修-餐旅衛生安全
Hospitality Sanitation
0-3 星期三/1,2[H103] 星期二/1[MⅠ108] 吳友欽 上限 90 現選 87
餘額 3
66009 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2555 必修-餐旅服務技能
Hotel and Restaurant Service Technique
0-2 星期二/2,3,4[會議室] 周碩雄 上限 30 現選 32
餘額 -2
66033 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號學生 於本系會議室上課
2556 必修-餐旅服務技能
Hotel and Restaurant Service Technique
0-2 星期二/6,7,8[會議室] 周碩雄 上限 30 現選 25
餘額 5
66033 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
雙號學生 於本系會議室上課
2557 必修-餐飲專業英語
Food and Beverage English
0-2 星期四/1,2[會議室] 朱惠玲 上限 30 現選 28
餘額 2
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號學生 於本系會議室上課
2558 必修-餐飲專業英語
Food and Beverage English
0-2 星期四/3,4[會議室] 朱惠玲 上限 30 現選 30
餘額 0
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
雙號學生 於本系會議室上課
2559 必修-餐飲營養學
Nutrition for the Food Service Professions
0-3 星期一/5,6,三/6[MⅡ208] 周碩雄 上限 60 現選 57
餘額 3
66002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2560 必修-餐旅資訊系統
Introduction to Computers in the Hospitality
0-3 星期二/5,6,7[ST020] 丁冰和 上限 60 現選 62
餘額 -2
66013 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
三節均為上機課 於電腦教室上課
2561 必修-日文(二)
Japanese (II)
0-3 星期二/8,9,三/7[MⅡ208] 吳友欽 上限 70 現選 53
餘額 17
66042 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
日文(一)需達50分(含)以上才可修日文(二)
2562 必修-實習(一)
Internship (I).
0-2 星期六/1,2,3,4[會議室] 林郁華 上限 30 現選 27
餘額 3
66036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
單號學生 於本系會議室上課
2563 必修-實習(一)
Internship (I).
0-2 星期六/5,6,7,8[會議室] 林郁華 上限 30 現選 26
餘額 4
66036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
雙號學生 於本系會議室上課
2564 選修-會議管理
Convention Management
0-3 星期四/7,8[MⅡ208] 星期三/4[會議室] 朱惠玲 上限 40 現選 12
餘額 28
66082 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2565 選修-休閒管理
Leisure Management
0-3 星期一/8[MⅡ102] 星期二/3,4[MⅡ106] 卓信佑 上限 40 現選 44
餘額 -4
66074 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2566 選修-旅館設計與規劃
Hotel Planning and Design
0-2 星期四/2,3[MⅡ207] 林郁華 上限 40 現選 34
餘額 6
66079 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2568 必修-餐旅管理會計
Hospitality Accounting
0-3 星期五/2,3,4[MⅡ106] 陳哲次 上限 70 現選 41
餘額 29
66021 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
會計學需達50分(含)以上才可修餐旅管理會計
2569 必修-餐旅法規
Hospitality Law
0-2 星期四/1,2[MⅡ208] 劉國隆 上限 70 現選 43
餘額 27
66039 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2570 必修-餐飲作業系統
Food and Beverage Operation System
0-3 星期一/8,二/3,4[MⅡ208] 吳友欽 上限 60 現選 44
餘額 16
66047 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2571 必選-餐旅研究方法
Hospitality Research Methods
0-3 星期一/3,4,二/2[MⅡ208] 朱惠玲 上限 60 現選 41
餘額 19
66067 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2572 選修-餐旅組織行為
Organizational Behavior in Hotels and
0-2 星期一/5,6[MⅡ203] 朱惠玲 上限 30 現選 15
餘額 15
66077 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2573 選修-餐旅新產品開發
Hospitality New Product Development
0-3 星期一/7[MⅡ102] 星期二/6,7[ST508] 卓信佑 上限 30 現選 33
餘額 -3
66071 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2574 選修-小型餐飲創業管理
Entrepreneurial Management of Small
0-2 星期四/3,4[MⅡ208] 周碩雄 上限 60 現選 25
餘額 35
66080 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2575 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期四/1[MⅡ108] 吳友欽 上限 30 現選 27
餘額 3
47036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
單號學生
2576 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期四/7[研究室] 卓信佑 上限 30 現選 20
餘額 10
47036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
雙號學生 於教師研究室討論
2577 必修-餐旅服務品質管理
Hospitality Service Management
0-2 星期二/1,2[MⅡ202] 孫路弘 上限 60 現選 45
餘額 15
66040 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
2578 必修-旅館開發
Lodging Development
0-2 星期五/5,6[MⅡ208] 陳哲次 上限 60 現選 47
餘額 13
66038 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
2579 選修-主題樂園管理
Theme Partk Management
0-3 星期一/3,4[MⅡ203] 星期三/8[會議室] 卓信佑 上限 30 現選 24
餘額 6
66075 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
週三第八節於餐旅系會議室上課
2580 選修-餐旅網路行銷
Internet Marketing in Hospitality
0-3 星期四/2,3,4[ST020] 丁冰和 上限 60 現選 17
餘額 43
66081 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
三節均為上機課 於電腦教室上課