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系所開課總覽:95學年度第1學期

食品科學系Department of Food Science (共80門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2401 必修-資訊教育
Introduction to Computer Application
3-0 星期五/7,8[AG221] 星期二/8,9[ST020] 李鎮宇 上限 70 現選 63
餘額 7
28001 | 食品科學系 / 食科系1A
2402 必修-微積分E
Calculus E
2-2 星期三/8[AG205] 星期二/3,4[AG221] 吳英格 上限 70 現選 71
餘額 -1
24007 | 食品科學系 / 食科系1A
2403 必修-普通化學
General Chemistry
3-0 星期二/6,7,四/1[AG221] 林碧堯 上限 70 現選 61
餘額 9
22043 | 食品科學系 / 食科系1A
2404 必修-普通化學實驗
General Chemistry Lab.
1-0 星期四/6,7,8[實驗室] 林碧堯 上限 70 現選 62
餘額 8
22044 | 食品科學系 / 食科系1A
人工加選
2405 必修-普通生物學
General Biology
3-0 星期一/4[AG121] 星期二/1,2[AG221] 江文德 上限 70 現選 63
餘額 7
62120 | 食品科學系 / 食科系1A
2406 必修-微電腦應用
Applied Microcomputer
3-0 星期三/1,2,3[電腦教室] 陳景榮 上限 30 現選 32
餘額 -2
62039 | 食品科學系 / 食科系1A
含上機;在本系電腦教室上課;單號
2407 必修-微電腦應用
Applied Microcomputer
3-0 星期四/2,3,4[電腦教室] 陳景榮 上限 30 現選 32
餘額 -2
62039 | 食品科學系 / 食科系1A
含上機;在本系電腦教室上課;雙號
2408 必修-普通物理
General Physics
3-0 星期二/6,7,三/4[AG222] 蘇懿賢 上限 70 現選 69
餘額 1
21004 | 食品科學系 / 食科系1B
2409 必修-普通化學
General Chemistry
3-0 星期一/4,三/2,3[AG221] 林碧堯 上限 70 現選 61
餘額 9
22043 | 食品科學系 / 食科系1B
2410 必修-普通化學實驗
General Chemistry Lab.
1-0 星期四/2,3,4[實驗室] 林碧堯 上限 70 現選 62
餘額 8
22044 | 食品科學系 / 食科系1B
人工加選
2411 必修-普通生物學
General Biology
3-0 星期二/8[AG106] 星期四/6,7[AG107] 江文德 上限 70 現選 70
餘額 0
62120 | 食品科學系 / 食科系1B
2412 必修-微積分E
Calculus E
2-2 星期三/1,四/8,9[AG107] 林吉田 上限 70 現選 98
餘額 -28
24007 | 食品科學系 / 食科系1B
2413 必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
3-0 星期三/8,9,四/1[AG107] 顏文義 上限 70 現選 67
餘額 3
62138 | 食品科學系 / 食科系1B
2414 必修-有機化學(下)
Organic Chemistry (s.)
2-2 星期一/3,4[AG107] 楊定亞 上限 70 現選 109
餘額 -39
22099 | 食品科學系 / 食科系2A
一下二上之學年課
2415 必修-有機化學實驗(下)
Organic Chemistry Lab. (s.)
1-1 星期三/5,6,7[實驗室] 楊定亞 上限 60 現選 68
餘額 -8
22100 | 食品科學系 / 食科系2A
一下二上之學年課;人工加選
2416 必修-微生物學(一)
Microbiology (I)
2-0 星期二/1,2[AG107] 閻立平 上限 100 現選 73
餘額 27
62016 | 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2417 必修-微生物學實驗(一)
Microbiology Lab (I)
1-0 星期二/7,8,9[實驗室] 閻立平 上限 70 現選 61
餘額 9
62017 | 食品科學系 / 食科系2A
2418 必修-生物統計學
Biometrics
3-0 星期一/1,2,三/2[AG205] 沈葆聖 上限 70 現選 77
餘額 -7
47035 | 食品科學系 / 食科系2A
2419 必修-個體經濟學
Microeconomics
3-0 星期一/7[AG221] 星期三/3,4[AG223] 陳佩綺 上限 70 現選 64
餘額 6
44004 | 食品科學系 / 食科系2A
2420 必修-有機化學(下)
Organic Chemistry (s.)
2-2 星期二/7,8[AG223] 佘 亮 上限 70 現選 41
餘額 29
22099 | 食品科學系 / 食科系2B
一下二上之學年課
2421 必修-有機化學實驗(下)
Organic Chemistry Lab. (s.)
1-1 星期三/2,3,4[實驗室] 佘 亮 上限 60 現選 43
餘額 17
22100 | 食品科學系 / 食科系2B
一下二上之學年課;人工加選
2422 必修-微生物學(一)
Microbiology (I)
2-0 星期二/5,6[AG107] 閻立平 上限 100 現選 69
餘額 31
62016 | 食品科學系 / 食科系2B
外系可於加退選時人工選修
2423 必修-微生物學實驗(一)
Microbiology Lab (I)
1-0 星期三/6,7,8[實驗室] 閻立平 上限 70 現選 56
餘額 14
62017 | 食品科學系 / 食科系2B
2424 必修-生物統計學
Biometrics
3-0 星期二/2,3,4[H204] 林雅俐 上限 70 現選 95
餘額 -25
47035 | 食品科學系 / 食科系2B
2425 必修-個體經濟學
Microeconomics
3-0 星期四/3,4[AG107] 星期一/8[AG221] 陳佩綺 上限 70 現選 63
餘額 7
44004 | 食品科學系 / 食科系2B
2426 必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期四/1,2[AG223] 阮進惠 上限 70 現選 63
餘額 7
62121 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2427 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
3-0 星期三/3,4[AG107] 星期二/6[AG223] 阮進惠 上限 70 現選 61
餘額 9
62023 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2428 必修-食品加工實驗(一)
Food Processing Lab. (I)
1-0 星期五/6,7,8[實驗室] 顏文義 上限 70 現選 56
餘額 14
62024 | 食品科學系 / 食科系3A
2429 必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
3-0 星期一/7,二/7,8[AG107] 李根永 上限 70 現選 82
餘額 -12
62051 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2430 必修-食品分析
Food Analysis
3-0 星期四/3[AG221] 星期五/3,4[AG222] 蔡正宗 上限 70 現選 71
餘額 -1
62049 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2431 必修-食品分析實驗
Food Analysis Lab.
1-0 星期三/5,6,7[實驗室] 蔡正宗 上限 70 現選 57
餘額 13
62050 | 食品科學系 / 食科系3A
2432 必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期二/3,4[AG223] 阮進惠 上限 70 現選 75
餘額 -5
62121 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2433 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
3-0 星期一/7,8,三/6[AG222] 阮進惠 上限 70 現選 74
餘額 -4
62023 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2434 必修-食品加工實驗(一)
Food Processing Lab. (I)
1-0 星期三/7,8,9[實驗室] 阮進惠 上限 70 現選 61
餘額 9
62024 | 食品科學系 / 食科系3B
2435 必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
3-0 星期一/6[AG107] 星期三/3,4[EX211] 李根永 上限 70 現選 98
餘額 -28
62051 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2436 必修-食品分析
Food Analysis
3-0 星期二/1,2,四/8[AG223] 蔡正宗 上限 70 現選 63
餘額 7
62049 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2437 必修-食品分析實驗
Food Analysis Lab.
1-0 星期二/5,6,7[實驗室] 蔡正宗 上限 70 現選 61
餘額 9
62050 | 食品科學系 / 食科系3B
2438 必修-生物化學實驗
Biochemistry Lab.
1-0 星期四/2[AG204] 星期五/2[AG221] 星期四/3,4,五/3,4[實驗室] 李根永 上限 70 現選 63
餘額 7
62124 | 食品科學系 / 食科系3B
學生於兩時段擇一上課
2439 必修-營養學
Nutrition
3-0 星期二/1[AG120] 星期四/1,2[AG222] 蘇正德 上限 70 現選 42
餘額 28
62036 | 食品科學系 / 食科系4A
2440 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期四/5[AG222] 王良原 上限 30 現選 27
餘額 3
47036 | 食品科學系 / 食科系4A
一人只能選一班專討
2441 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期二/6[EX113] 蘇正德 上限 30 現選 29
餘額 1
47036 | 食品科學系 / 食科系4A
一人只能選一班專討
2442 必修-營養學
Nutrition
3-0 星期二/2[AG120] 星期三/1,2[AG223] 蘇正德 上限 70 現選 69
餘額 1
62036 | 食品科學系 / 食科系4B
2443 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期三/8[AG102] 陳佩綺 上限 30 現選 25
餘額 5
47036 | 食品科學系 / 食科系4B
一人只能選一班專討
2444 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期四/2[EX006] 蔡正宗 上限 30 現選 28
餘額 2
47036 | 食品科學系 / 食科系4B
一人只能選一班專討
2445 選修-食品流通學概論
Introduction to Food Market
2-0 星期四/1,2[EX113] 王良原 上限 70 現選 112
餘額 -42
62145 | 食品科學系 / 食科系2
2446 選修-加工原料學
Raw Materials for Processing
2-0 星期五/1,2[H104] 顏文義 上限 90 現選 114
餘額 -24
62143 | 食品科學系 / 食科系2
外系可於加退選時人工選修
2447 選修-加工原料學實驗
Raw Materials for Processing Lab.
1-0 星期二/3,4,B[實驗室] 顏文義 上限 30 現選 39
餘額 -9
62144 | 食品科學系 / 食科系2A
須修正課
2448 選修-加工原料學實驗
Raw Materials for Processing Lab.
1-0 星期一/3,4,B[實驗室] 顏文義 上限 30 現選 52
餘額 -22
62144 | 食品科學系 / 食科系2B
須修正課
2449 選修-期貨市場
Futures and Options
2-0 星期五/3,4[AG107] 陳景榮 上限 70 現選 64
餘額 6
62158 | 食品科學系 / 食科系2,3,4
2450 選修-遺傳學概論
Introduction to Genetics
3-0 星期五/3,4[MⅡ114] 星期一/6[SS102] 盧錫祺 上限 70 現選 83
餘額 -13
62168 | 食品科學系 / 食科系2
2451 選修-基因改造食品
Genetically Modified Food
2-0 星期三/1,2[AG222] 盧錫祺 上限 70 現選 77
餘額 -7
62159 | 食品科學系 / 食科系3,4
2452 選修-食品市場規劃通論
Food Marketing Planning
3-0 星期一/2,3,4[AG222] 王良原 上限 70 現選 47
餘額 23
62146 | 食品科學系 / 食科系3
2453 選修-食品物流管理實務
Logistics Management
2-0 星期五/3,4[EX211] 藍仁昌 上限 70 現選 54
餘額 16
62126 | 食品科學系 / 食科系3,4
2454 選修-暑期實習
Food Industries Field Experience
1-0 無資料 郭俊欽 上限 70 現選 24
餘額 46
62037 | 食品科學系 / 食科系3,4
限暑假已實習完畢且及格者
2455 選修-食品添加物
Food Additives
2-0 星期四/6,7[MⅡ114] 阮進惠 上限 70 現選 83
餘額 -13
62042 | 食品科學系 / 食科系3,4
2456 選修-分子細胞生物學
Molecular Cell Biology
3-3 星期四/5,6,7[AG221] 盧錫祺 上限 70 現選 11
餘額 59
62169 | 食品科學系 / 食科系3,4
2457 選修-分子生物學
Molecular Biology
2-2 星期一/3,4[AG223] 李根永 上限 70 現選 57
餘額 13
62116 | 食品科學系 / 食科系3,4
學年課
2458 選修-食品生物技術
Food Biotechnology
3-0 星期二/7[AG203] 星期四/3,4[AG222] 江文德 上限 70 現選 29
餘額 41
62172 | 食品科學系 / 食科系4
2459 選修-食品生物技術研究法
Research Method on Food Biotechnology
1-0 星期三/3,4,B[實驗室] 江文德 上限 70 現選 15
餘額 55
62176 | 食品科學系 / 食科系4
2460 必修-生物技術通論
General Biotechnology
3-0 星期一/1,2[AG221] 星期二/1[AG222] 黃啟裕 上限 70 現選 31
餘額 39
62123 | 食品科學系 / 生技學程
需先申請生物技術學程
4841 必修-專題討論:食品科技組
Seminar on Food Technology Section
1-0 星期五/7 江文德 上限 70 現選 16
餘額 54
62063 | 食品科學系 / 食科技碩1
在食加廠上課
4842 必修-專題討論:食品科技組
Seminar on Food Technology Section
1-0 星期五/8 李根永 上限 70 現選 19
餘額 51
62063 | 食品科學系 / 食科技碩2
在食加廠上課
4843 必修-碩士論文:食品科技組
Food Technology Section
6-0 無資料 上限 70 現選 42
餘額 28
62062 | 食品科學系 / 食科技碩2,3,4
在食加廠上課
4844 必修-專題討論:食品工業管理組
Seminar on Food Industrial Management Section
1-0 星期五/5 王良原 上限 70 現選 8
餘額 62
62064 | 食品科學系 / 食工管碩1
陳佩綺/陳景榮/王良原等3位老師;在食加廠上課
4845 必修-專題討論:食品工業管理組
Seminar on Food Industrial Management Section
1-0 星期五/6 王良原 上限 70 現選 6
餘額 64
62064 | 食品科學系 / 食工管碩2
陳佩綺/陳景榮/王良原等3位老師;在食加廠上課
4846 必修-碩士論文:食品工業管理組
Food Industrial Management Section
6-0 無資料 上限 70 現選 12
餘額 58
62068 | 食品科學系 / 食工管碩2,3,4
4847 選修-數量方法
Quantitative Methods
3-0 星期二/6,7,8 陳佩綺 上限 70 現選 8
餘額 62
43015 | 食品科學系 / 食科碩1
在食加廠上課
4848 選修-管理經濟學
Managerial Economics
3-0 星期二/2,3,4 陳景榮 上限 70 現選 8
餘額 62
52024 | 食品科學系 / 食科碩1
在食加廠上課
4849 選修-食品流通構造研究
Advanced Study of Food Market
3-0 星期一/6,7,8 王良原 上限 8 現選 8
餘額 0
62148 | 食品科學系 / 食科碩1
在食加廠上課
4850 選修-肉品科技(一)
Meat Technology (I)
2-0 星期四/7,8[EX102] 郭俊欽 上限 70 現選 3
餘額 67
62070 | 食品科學系 / 食科碩1
4851 選修-食品儀器分析
Food Instrumental Analysis
3-0 星期三/6,7,8[AG223] 蘇正德 上限 70 現選 16
餘額 54
62098 | 食品科學系 / 食科碩1
4852 選修-食品碳水化合物
Food Carbohydrates
3-0 星期五/1,2,3 阮進惠 上限 70 現選 17
餘額 53
62077 | 食品科學系 / 食科碩1
在食加廠上課
4853 選修-食品工業發酵
Industrial Fermentation of Foods
2-0 星期四/3,4 顏文義 上限 70 現選 9
餘額 61
62152 | 食品科學系 / 食科碩1
在食加廠上課
4854 選修-細胞學實驗
Experiments in Cell Biology
1-0 星期二/6,7,8 盧錫祺 上限 10 現選 9
餘額 1
62177 | 食品科學系 / 食科碩1
大四可修,修過分子細胞生物學、免疫、遺傳者優先,在食加廠上課
4855 選修-食品產業經濟研究法
Research Method of Industrial Economics
1-1 星期五/9 陳佩綺 上限 70 現選 6
餘額 64
62180 | 食品科學系 / 食科碩1
在研究室上課
4856 選修-農產製造與管理研究法
Research Methods in Utilization and
1-1 星期五/9 顏文義 上限 70 現選 3
餘額 67
62181 | 食品科學系 / 食科碩1
在研究室上課
4857 選修-酵素分析研究法
Research Methods of Enzymatic Analysis
1-1 星期一/9 江文德 上限 70 現選 6
餘額 64
62182 | 食品科學系 / 食科碩1
在研究室上課
4858 選修-食品分析研究法
Research Methods in Food Analysis
1-1 星期四/9 蔡正宗 上限 70 現選 3
餘額 67
62183 | 食品科學系 / 食科碩1
在研究室上課
4859 選修-肉品生物化學研究法
Research Melthods in Meat Biochemistry
1-1 星期四/9 郭俊欽 上限 70 現選 4
餘額 66
62184 | 食品科學系 / 食科碩1
在研究室上課
4860 選修-物性學
Physical Properties of Foods
3-0 星期一/2,3,4 賴麗旭 上限 70 現選 7
餘額 63
62111 | 食品科學系 / 食科碩1
在食加廠上課