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系所開課總覽:95學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共25門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2551 必修-餐飲業概論
Introduction to Food Service Management
2-0 星期三/2,3[MⅡ208] 孫路弘 上限 70 現選 69
餘額 1
66048 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2552 必修-旅館業概論
The Hotel Business
2-0 星期五/7,8[SS109] 郭振峰 上限 60 現選 74
餘額 -14
66049 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2553 必修-管理學
Principles of Management
3-0 星期三/8[MⅡ204] 星期四/7,8[MⅡ207] 周碩雄 上限 70 現選 69
餘額 1
41012 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2554 必修-飲食文化
Culture and Cuisine
3-0 星期二/1,2,三/1[H103] 吳友欽 上限 90 現選 90
餘額 0
66004 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2556 必修-資訊教育
Introduction to Computer Application
3-0 星期二/3,4,四/2,3[ST020] 丁冰和 上限 60 現選 66
餘額 -6
28001 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
週二.四共4節均為上機於電腦教室上課
2558 必修-日文(一)
Japanese (I)
3-0 星期一/8[AG106] 星期三/8[H104] 星期四/1[H204] 吳友欽 上限 90 現選 82
餘額 8
66041 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2559 必修-統計學
Statistics
3-0 星期四/4[AG121] 星期一/2,3[EX006] 朱惠玲 上限 70 現選 66
餘額 4
24030 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2560 必修-旅館專業英語
Hotel English
2-0 星期二/1,2[會議室] 朱惠玲 上限 30 現選 25
餘額 5
66046 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
單號學生 於本系會議室上課
2561 必修-旅館專業英語
Hotel English
2-0 星期二/3,4[會議室] 朱惠玲 上限 30 現選 29
餘額 1
66046 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
雙號學生 於本系會議室上課
2562 選修-調酒學
Mixology of Bartending
2-0 星期二/5,6[AG203] 星期二/7[會議室] 周碩雄 上限 25 現選 25
餘額 0
66051 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
單號學生;於系會議室上課;外系學生需透過授課教師簽名才可選課
2563 選修-調酒學
Mixology of Bartending
2-0 星期三/5,6[EX006] 星期三/7[會議室] 周碩雄 上限 25 現選 27
餘額 -2
66051 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
雙號學生;於系會議室上課;外系學生需透過授課教師簽名才可選課
2564 選修-餐飲管理
Food & Beverage Management
3-0 星期一/4,四/2,3[MⅡ208] 孫路弘 上限 50 現選 64
餘額 -14
62025 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
需先修過餐飲業概論
2565 選修-多媒體應用
Multi-media Design
3-0 星期三/2,3,4[ST020] 丁冰和 上限 30 現選 46
餘額 -16
41221 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
3節課均於電腦教室上課
2567 必修-餐旅人力資源管理
Human Resources Management in the
3-0 星期三/3,4[EX213] 星期二/7[MⅡ107] 朱惠玲 上限 60 現選 58
餘額 2
66019 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2568 必修-會計學
Accounting
3-0 星期五/2,3,4[MⅡ108] 陳哲次 上限 60 現選 51
餘額 9
41162 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2569 選修-餐旅連鎖經營
Franchising in the Hospitality Industry
3-0 星期二/1,2[MⅡ108] 星期一/3[MⅡ208] 孫路弘 上限 50 現選 40
餘額 10
66023 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2570 選修-餐飲日文會話
Food and Beverage Japanese
2-0 星期二/5[H104] 星期三/2[會議室] 吳友欽 上限 20 現選 31
餘額 -11
66052 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
於本系會議室上課.需先修過日文
2571 選修-餐旅電子商務
E-Commerce in Hospitality Industry
3-0 星期三/6,7[MⅡ208] 星期二/6[ST021] 丁冰和 上限 30 現選 32
餘額 -2
66078 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
週一為上機課於電腦教室上課
2572 必修-餐旅財務管理
Hospitality Finance
3-0 星期五/5,6,7[MⅡ208] 陳哲次 上限 60 現選 38
餘額 22
66050 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
2573 必修-餐廳開發
Development of the Restaurant Business
2-0 星期三/5,6[SS109] 吳友欽 上限 50 現選 39
餘額 11
66030 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
2574 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期六/5[會議室] 周碩雄 上限 30 現選 19
餘額 11
47036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
單號學生依指導老師安排教室分組上課
2575 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期六/4[會議室] 孫路弘 上限 30 現選 19
餘額 11
47036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
雙號學生依指導老師安排教室分組上課
2576 必選-實習(二)
Internship (II)
2-0 星期六/1,2,3,4[會議室] 孫路弘 上限 30 現選 19
餘額 11
66015 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
單號學生;於本系會議室上課
2577 必修-實習(二)
Internship (II)
2-0 星期六/5,6,7,8[會議室] 孫路弘 上限 30 現選 19
餘額 11
66015 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
雙號學生;於本系會議室上課
2578 選修-葡萄酒賞析
Wine Appreciating
2-0 星期一/5,6[會議室] 周碩雄 上限 25 現選 19
餘額 6
66073 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
於本系會議室上課外系學生需透過授課教師簽名才可選課