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系所開課總覽:95學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共29門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2551 必修-客房作業管理
Rooms Division Management
0-3 星期五/7,8,9[SS109] 洪若倩 上限 90 現選 72
餘額 18
66003 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2552 必修-飲務管理
Beverage Management
0-3 星期四/7,8[MⅡ208] 星期三/3[MⅡ220] 孫路弘 上限 33 現選 34
餘額 -1
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號學生;於本系會議室上課
2553 必修-飲務管理
Beverage Management
0-3 星期五/1,2[MⅡ205] 星期三/4[MⅡ220] 孫路弘 上限 33 現選 30
餘額 3
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
雙號學生;於系會議室上課
2554 必修-餐旅衛生安全
Hospitality Sanitation
0-3 星期二/1,三/1,2[H103] 吳友欽 上限 120 現選 111
餘額 9
66009 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2555 必修-餐旅服務技能
Hotel and Restaurant Service Technique
0-2 星期二/2,3[A102] 星期二/4[會議室] 周碩雄 上限 33 現選 35
餘額 -2
66033 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號學生;於本系會議室上課
2556 必修-餐旅服務技能
Hotel and Restaurant Service Technique
0-2 星期二/6,7,8[AG102] 周碩雄 上限 33 現選 28
餘額 5
66033 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
雙號學生;於系會議室上課
2557 必修-餐飲專業英語
Food and Beverage English
0-2 星期四/1,2[MⅡ214] 朱惠玲 上限 36 現選 37
餘額 -1
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號學生;於本系會議室上課
2558 必修-餐飲專業英語
Food and Beverage English
0-2 星期四/3,4[MⅡ214] 朱惠玲 上限 36 現選 30
餘額 6
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
雙號學生;於系會議室上課
2559 選修-中廚作業管理
Chinese Food Production System
0-2 星期一/3,4[MⅡ208] 廖清池 上限 70 現選 71
餘額 -1
66007 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2560 必修-餐旅資訊系統
Introduction to Computers in the Hospitality
0-3 星期五/2,3,4[AG203] 丁冰和 上限 70 現選 54
餘額 16
66013 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
3節均於電腦教室上課
2561 必修-日文(二)
Japanese (II)
0-3 星期三/4[H204] 星期一/8,二/5[MⅡ114] 吳友欽 上限 120 現選 72
餘額 48
66042 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2562 必修-實習(一)
Internship (I).
0-2 星期六/1,2,3,4[會議室] 孫路弘 上限 33 現選 31
餘額 2
66036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
單號學生;於本系會議室上課
2563 必修-實習(一)
Internship (I).
0-2 星期六/5,6,7,8[會議室] 孫路弘 上限 33 現選 24
餘額 9
66036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
雙號學生;於系會議室上課
2564 必修-行銷學
Marketing
0-3 星期二/6[MⅡ106] 星期三/5,6[MⅡ208] 郭振峰 上限 70 現選 57
餘額 13
56042 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2565 必修-餐飲營養學
Nutrition for the Food Service Professions
0-3 星期一/5[MⅡ207] 星期四/3,4[MⅡ208] 周碩雄 上限 70 現選 58
餘額 12
66002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2566 選修-商業服務禮儀
Business Service Etiquette
0-2 星期二/3,4[E203] 朱惠玲 上限 30 現選 47
餘額 -17
66083 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2567 必修-餐旅管理會計
Hospitality Accounting
0-3 星期五/2,3,4[MⅡ101] 陳哲次 上限 70 現選 54
餘額 16
66021 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2568 必修-餐旅法規
Hospitality Law
0-2 星期一/1,2[MⅡ208] 郭欽銘 上限 70 現選 54
餘額 16
66039 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2569 必修-餐飲作業系統
Food and Beverage Operation System
0-3 星期四/1[H103] 星期二/7,8[MⅡ208] 吳友欽 上限 70 現選 62
餘額 8
66047 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2570 必修-餐旅消費行為
Hospitality Consumer Behavior
0-3 星期一/3,4,三/B[MⅡ221] 周碩雄 上限 70 現選 52
餘額 18
66066 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2571 必修-餐旅行銷管理
Hospitality Marketing
0-3 星期二/2,3,4[MⅡ106] 卓信佑 上限 70 現選 58
餘額 12
66020 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2572 必選-餐旅研究方法
Hospitality Research Methods
0-3 星期一/6[H205] 星期三/7,8[MⅡ208] 朱惠玲 上限 70 現選 55
餘額 15
66067 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2573 選修-團體膳食管理
Institution Food Service Management
0-3 星期三/1,2,四/2[MⅡ208] 郭振峰 上限 70 現選 17
餘額 53
66072 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2574 選修-全球品牌行銷與管理
Global Marketing and Brand Management
0-2 星期四/3,4[MⅡ104] 李明元 上限 70 現選 44
餘額 26
66084 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
外系生欲選課請於上課第一節經教師簽名後至本系辦理加選課
2575 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期六/5[會議室] 周碩雄 上限 30 現選 19
餘額 11
47036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
單號學生依指導老師安排教室分組上課
2576 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期六/4[會議室] 孫路弘 上限 30 現選 19
餘額 11
47036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
雙號學生依指導老師安排教室分組上課
2577 必修-餐旅服務品質管理
Hospitality Service Management
0-2 星期三/7,8[MⅡ204] 孫路弘 上限 60 現選 40
餘額 20
66040 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
2578 必修-旅館開發
Lodging Development
0-2 星期五/5,6[MⅡ106] 陳哲次 上限 60 現選 38
餘額 22
66038 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
2579 選修-餐旅網路行銷
Internet Marketing in Hospitality
0-3 星期二/2,3,4[ST020] 丁冰和 上限 30 現選 16
餘額 14
66081 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4