系所開課總覽:96學年度第2學期

食品科學系Department of Food Science (共24門)

教育目標核心能力
教育目標關聯表課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代碼 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2022
必修-有機化學(上)
Organic Chemistry (f.)
2-2 星期四/3,4[EX211] 佘 亮 上限 70 現選 81
餘額 -11
22097 食品科學系 / 食科系1A
一下二上之學年課
2024
必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
0-3 星期三/8,9,四/1[AG107] 閻立平 上限 70 現選 88
餘額 -18
62138 食品科學系 / 食科系1A
2026
必修-普通物理
General Physics
0-3 星期三/2,3,四/8[AG107] 蘇懿賢 上限 70 現選 69
餘額 1
21004 食品科學系 / 食科系1A
2029
必修-有機化學實驗(上)
Organic Chemistry Lab. (f.)
1-1 星期四/2,3,4[實驗室] 林振東 上限 70 現選 61
餘額 9
22098 食品科學系 / 食科系1B
一下二上之學年課
2033
必修-分析化學
Analytical Chemistry
0-3 星期三/2,3,四/7[AG221] 劉建忠 上限 70 現選 67
餘額 3
22050 食品科學系 / 食科系2A
2035
必修-生物化學(一)
Biochemistry (I)
0-3 星期三/4[AG107] 星期四/1,2[AG221] 盧錫祺 上限 70 現選 77
餘額 -7
62028 食品科學系 / 食科系2A
2041
必修-生物化學(一)
Biochemistry (I)
0-3 星期四/1[AG222] 星期三/6,7[AG223] 蔡正宗 上限 70 現選 81
餘額 -11
62028 食品科學系 / 食科系2B
2042
必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期四/3,4[AG106] 阮進惠 上限 70 現選 56
餘額 14
62121 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2044
必修-食品加工實驗(二)
Food Processing Lab. (II)
0-1 星期四/6,7,8[實驗室] 阮進惠 上限 70 現選 64
餘額 6
62033 食品科學系 / 食科系3A
2045
必修-食品化學
Food Chemistry
0-3 星期四/2[AG107] 星期三/1,2[AG223] 蘇正德 上限 70 現選 57
餘額 13
62040 食品科學系 / 食科系3A
2050
必修-食品化學
Food Chemistry
0-3 星期二/6,7,四/4[AG222] 蘇正德 上限 70 現選 65
餘額 5
62040 食品科學系 / 食科系3B
2051
必修-食品微生物
Food Microbiology
0-3 星期一/6[AG221] 星期四/2,3[AG222] 李根永 上限 70 現選 71
餘額 -1
62125 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2052
必修-專題討論
Seminar
1-1 星期四/3[AG103] 閻立平 上限 30 現選 29
餘額 1
47036 食品科學系 / 食科系4A
一人只能選一班專討
2053
必修-專題討論
Seminar
1-1 星期四/6[AG221] 陳景榮 上限 30 現選 32
餘額 -2
47036 食品科學系 / 食科系4A
一人只能選一班專討
2054
必修-專題討論
Seminar
1-1 星期四/6[AG223] 李根永 上限 30 現選 35
餘額 -5
47036 食品科學系 / 食科系4B
一人只能選一班專討
2056
選修-食品專業英文
English for Food Science Students
0-3 星期四/6,7,五/2[AG107] 江文德 上限 70 現選 103
餘額 -33
62191 食品科學系 / 食科系1
2058
選修-食品產業經濟學
Industrial Organization and Food Industry
0-3 星期四/7[AG204] 星期三/3,4[AG222] 陳佩綺 上限 70 現選 35
餘額 35
62153 食品科學系 / 食科系2B
2059
選修-食品保存技術
The Technology of Food Preservation
0-2 星期四/3,4[AG107] 顏文義 上限 70 現選 70
餘額 0
62044 食品科學系 / 食科系2A
4772
選修-機能性食品化學
Chemistry for Phisiologically Functional
0-3 星期四/6,7,8[EX106] 蘇正德 上限 70 現選 12
餘額 58
62175 食品科學系 / 食科碩1
4773
選修-酵素學
Enzymology
0-3 星期四/3,4,五/8[食加廠] 蔡正宗 上限 70 現選 9
餘額 61
61133 食品科學系 / 食科碩1
在食加廠上課
4778
選修-食品產業經濟分析
Intustrial Economic Analysis for the
0-3 星期三/6,四/3,4[食加廠] 陳佩綺 上限 70 現選 7
餘額 63
62174 食品科學系 / 食科碩1
在食加廠上課
4782
選修-農產製造與管理研究法
Research Methods in Utilization and
1-1 星期四/9[研究室] 顏文義 上限 70 現選 5
餘額 65
62181 食品科學系 / 食科碩1
在研究室上課
4785
選修-肉品生物化學研究法
Research Melthods in Meat Biochemistry
1-1 星期四/9[研究室] 郭俊欽 上限 70 現選 3
餘額 67
62184 食品科學系 / 食科碩1
在研究室上課
4786
選修-微生物研究法
Research Methodology of Microbiology
0-1 星期四/10[研究室] 閻立平 上限 70 現選 4
餘額 66
62129 食品科學系 / 食科碩1
在研究室上課