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系所開課總覽:96學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共33門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2111 必修-餐飲專業英語
Food and Beverage English
0-2 星期四/1,2[會議室] 朱惠玲 上限 30 現選 37
餘額 -7
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號學生於會議室上課
2112 必修-餐飲專業英語
Food and Beverage English
0-2 星期四/3,4[會議室] 朱惠玲 上限 30 現選 27
餘額 3
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
雙號學生於本系會議室上課
2113 必修-客房作業管理
Rooms Division Management
0-3 星期五/7,8,9[SS102] 徐淑麗 上限 70 現選 79
餘額 -9
66003 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2114 必修-飲務管理
Beverage Management
0-3 星期三/3,五/1,2[會議室] 周碩雄 上限 27 現選 34
餘額 -7
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號學生於本系會議室上課
2115 必修-飲務管理
Beverage Management
0-3 星期三/4,四/7,8[會議室] 周碩雄 上限 27 現選 24
餘額 3
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
雙號學生於本系會議室上課
2116 必修-餐旅衛生安全
Hospitality Sanitation
0-3 星期二/1,三/1,2[MⅡ114] 吳友欽 上限 120 現選 121
餘額 -1
66009 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2117 必修-餐旅服務技能
Hotel and Restaurant Service Technique
0-2 星期二/2,3,4[會議室] 周碩雄 上限 26 現選 31
餘額 -5
66033 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號學生於本系會議室上課
2118 必修-餐旅服務技能
Hotel and Restaurant Service Technique
0-2 星期二/6,7,8[會議室] 周碩雄 上限 26 現選 24
餘額 2
66033 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
雙號學生於本系會議室上課
2119 選修-中廚作業管理
Chinese Food Production System
0-2 星期一/3,4[會議室] 廖清池 上限 30 現選 29
餘額 1
66007 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
本課程於會議室上課
2120 必修-餐旅資訊系統
Introduction to Computers in the Hospitality
0-3 星期四/7[MⅡ114] 星期五/3,4[ST020] 丁冰和 上限 80 現選 77
餘額 3
66013 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
週五於電腦教室上課, 週四於一般教室上課
2121 必修-日文(二)
Japanese (II)
0-3 星期一/8,二/5,三/4[MⅡ114] 吳友欽 上限 120 現選 77
餘額 43
66042 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
日文(ㄧ)成績須達50分以上
2122 必修-實習(一)
Internship (I).
0-2 星期六/1,2,3,4[會議室] 郭振峰 上限 30 現選 35
餘額 -5
66036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
單號學生;於本系會議室上課
2123 必修-實習(一)
Internship (I).
0-2 星期六/5,6,7,8[會議室] 郭振峰 上限 30 現選 32
餘額 -2
66036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
雙號學生;於系會議室上課
2124 必修-餐飲營養學
Nutrition for the Food Service Professions
0-3 星期四/3,4[MⅠ106] 星期二/6[MⅡ114] 林万登 上限 75 現選 71
餘額 4
66002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2125 選修-商業服務禮儀
Business Service Etiquette
0-2 星期二/3,4[MⅡ119] 朱惠玲 上限 30 現選 46
餘額 -16
66083 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2126 必修-餐旅管理會計
Hospitality Accounting
0-3 星期三/7,8[MⅡ106] 星期四/2[ST021] 潘東傑 上限 70 現選 49
餘額 21
66021 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
週四於電腦教室上課
2127 必修-餐旅法規
Hospitality Law
0-2 星期一/1,2[MⅡ107] 郭欽銘 上限 70 現選 50
餘額 20
66039 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2128 必修-餐飲作業系統
Food and Beverage Operation System
0-3 星期二/7,8,四/1[MⅡ114] 吳友欽 上限 120 現選 66
餘額 54
66047 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2129 必修-餐旅消費行為
Hospitality Consumer Behavior
0-3 星期二/2,3,4[SS202] 張雍昇 上限 80 現選 75
餘額 5
66066 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2130 必選-餐旅研究方法
Hospitality Research Methods
0-3 星期三/5,6[MⅡ106] 星期一/4[MⅡ108] 朱惠玲 上限 70 現選 50
餘額 20
66067 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2131 選修-全球品牌行銷與管理
Global Marketing and Brand Management
0-2 星期四/3,4[MⅡ106] 李明元 上限 50 現選 48
餘額 2
66084 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2132 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期六/5 朱惠玲 上限 35 現選 26
餘額 9
47036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
依分組在指導老師安排教室分組上課
2133 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期六/4 周碩雄 上限 35 現選 27
餘額 8
47036 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
依分組在指導老師安排教室分組上課
2134 必修-餐旅服務品質管理
Hospitality Service Management
0-2 星期三/7,8[MⅡ205] 林万登 上限 75 現選 53
餘額 22
66040 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
2135 必修-旅館開發
Lodging Development
0-2 星期三/5,6[MⅡ205] 林万登 上限 75 現選 53
餘額 22
66038 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
2136 選修-餐旅網路行銷
Internet Marketing in Hospitality
0-3 星期二/2,3,4[ST023] 丁冰和 上限 50 現選 20
餘額 30
66081 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
3節課均於電腦教室上課
2137 選修-城市旅遊管理
Urban Tourism Management
0-3 星期三/3,4[MⅡ106] 星期二/6[MⅡ112] 潘東傑 上限 40 現選 14
餘額 26
66091 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
2138 選修-餐旅個案分析
Case Study of Hospitality Management
0-3 星期一/1,2,3[MⅡ220] 孫路弘 上限 70 現選 10
餘額 60
66092 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
4796 必修-專題討論Ⅰ
Seminar ( I )
1-1 星期二/1[會議室] 吳友欽 上限 10 現選 10
餘額 0
66088 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
於本系會議室上課
4797 選修-餐旅供應鏈管理研究
Supply Chain Management for Hospitality
0-3 星期一/1,2,3[MⅠ105] 郭振峰 上限 20 現選 7
餘額 13
66093 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
4798 選修-旅遊規劃與發展研究
Tourism Planning and Development
0-3 星期一/5,6,7[會議室] 潘東傑 上限 10 現選 7
餘額 3
66094 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
於本系會議室上課
4799 選修-餐旅衛生安全研究
Hospitality Sanitation Research
0-3 星期三/6,7,8[會議室] 吳友欽 上限 10 現選 4
餘額 6
66095 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
於本系會議室上課
4800 選修-餐旅行銷管理研究
Marketing Management in Hospitality Industry
0-3 星期五/2,3,4[EX102] 林万登 上限 10 現選 10
餘額 0
66096 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1