系所開課總覽：97學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共21門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2021
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必修-微積分Ｄ Calculus |
3-0 | 星期二/2,3,4[EX115] | 陳文豪 |
上限 70
現選 65 餘額 5 |
24296 食品科學系 / 食科系1A |
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2023
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必修-微電腦應用 Applied Microcomputer |
3-0 | 星期二/6,7,8[MⅠ113] | 陳景榮 |
上限 70
現選 68 餘額 2 |
62039 食品科學系 / 食科系1A 含上機 |
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2024
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必修-資訊教育 Introduction to Computer Application |
3-0 | 星期五/7,8[AG106] 星期二/1,2[MⅠ113] | 李鎮宇 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
28001 食品科學系 / 食科系1B |
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2025
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期二/6,7,四/2[AG107] | 江文德 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
62120 食品科學系 / 食科系1B |
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2029
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必修-微生物學（一） Microbiology (I) |
2-0 | 星期二/1,2[AG106] | 閻立平 |
上限 100
現選 83 餘額 17 |
62016 食品科學系 / 食科系2A 外系可於加退選時人工選修 |
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2030
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必修-微生物學實驗（一） Microbiology Lab (I) |
1-0 | 星期二/7,8,9[實驗室] | 閻立平 |
上限 70
現選 60 餘額 10 |
62017 食品科學系 / 食科系2A |
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2032
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必修-個體經濟學 Microeconomics |
3-0 | 星期二/6[AG104] 星期一/6,7[AG202] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
44004 食品科學系 / 食科系2A |
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2033
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必修-有機化學（下） Organic Chemistry (s.) |
2-2 | 星期二/7,8[AG223] | 林振東 |
上限 70
現選 74 餘額 -4 |
22099 食品科學系 / 食科系2B 一下二上之學年課 |
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2035
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必修-微生物學（一） Microbiology (I) |
2-0 | 星期二/5,6[AG106] | 閻立平 |
上限 100
現選 74 餘額 26 |
62016 食品科學系 / 食科系2B 外系可於加退選時人工選修 |
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2037
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期二/2,3,4[EX113] | 黃愉閔 |
上限 70
現選 75 餘額 -5 |
47035 食品科學系 / 食科系2B |
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2044
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必修-食品分析實驗 Food Analysis Lab. |
1-0 | 星期二/3[EX006] 星期二/4,B[實驗室] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
62050 食品科學系 / 食科系3A |
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2045
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必修-食品工程 Food Engineering |
2-2 | 星期二/1,2[AG223] | 阮進惠 |
上限 70
現選 68 餘額 2 |
62121 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2046
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期一/6,7[AG106] 星期二/6[AG223] | 阮進惠 |
上限 70
現選 66 餘額 4 |
62023 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2048
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必修-生物化學（二） Biochemistry (II) |
3-0 | 星期一/8,二/3,4[AG107] | 李根永 |
上限 70
現選 71 餘額 -1 |
62051 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2062
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選修-加工原料學實驗 Raw Materials for Processing Lab. |
1-0 | 星期二/3,4,B[實驗室] | 顏文義 |
上限 30
現選 45 餘額 -15 |
62144 食品科學系 / 食科系2A 須修正課 |
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2067
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選修-基因改造食品 Genetically Modified Food |
2-0 | 星期二/7,8[EX211] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 75 餘額 -5 |
62159 食品科學系 / 食科系3,4 |
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2077
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必修-生物技術通論 General Biotechnology |
3-0 | 星期一/1,2,二/1[AG205] | 黃啟裕 |
上限 70
現選 41 餘額 29 |
62123 食品科學系 / 生技學程 需先申請生物技術學程 |
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4788
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必修-碩士論文：食品科技組 Food Technology Section |
6-0 | 星期二/A[食加廠] |
上限 70
現選 41 餘額 29 |
62062 食品科學系 / 食科技碩2,3,4 在食加廠上課 |
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4793
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選修-管理經濟學 Managerial Economics |
3-0 | 星期二/2,3,4[食加廠] | 陳景榮 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
52024 食品科學系 / 食科碩1 在食加廠上課 |
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4799
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選修-細胞學實驗 Experiments in Cell Biology |
1-0 | 星期二/5,6,7 | 盧錫祺 |
上限 10
現選 10 餘額 0 |
62177 食品科學系 / 食科碩1 大四可修，修過分子細胞生物學、免疫、遺傳者優先，在食加廠上課 |
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4806
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選修-食品分析研究法 Research Methods in Food Analysis |
1-1 | 星期二/9[研究室] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 4 餘額 66 |
62183 食品科學系 / 食科碩1 在研究室上課 |