系所開課總覽：97學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共18門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2022
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期三/8,四/3,4[AG106] 星期三/10[AG107] | 江文德 |
上限 70
現選 76 餘額 -6 |
62120 食品科學系 / 食科系1A |
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2026
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必修-食品科學概論 Introduction to Food Science |
3-0 | 星期三/8,9,四/1[AG107] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 80 餘額 -10 |
62138 食品科學系 / 食科系1B |
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2027
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必修-有機化學（下） Organic Chemistry (s.) |
2-2 | 星期三/3,4[AG223] | 林振東 |
上限 70
現選 60 餘額 10 |
22099 食品科學系 / 食科系2A 一下二上之學年課 |
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2028
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必修-有機化學實驗（下） Organic Chemistry Lab. (s.) |
1-1 | 星期三/5,6,7[實驗室] | 林振東 |
上限 60
現選 54 餘額 6 |
22100 食品科學系 / 食科系2A 一下二上之學年課;人工加選 |
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2034
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必修-有機化學實驗（下） Organic Chemistry Lab. (s.) |
1-1 | 星期三/2,3,4[實驗室] | 林振東 |
上限 60
現選 53 餘額 7 |
22100 食品科學系 / 食科系2B 一下二上之學年課;人工加選 |
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2038
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必修-個體經濟學 Microeconomics |
3-0 | 星期四/3,4[AG107] 星期三/6[AG204] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
44004 食品科學系 / 食科系2B |
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2040
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期一/8[AG106] 星期三/3,4[AG107] | 阮進惠 |
上限 70
現選 79 餘額 -9 |
62023 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
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2041
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必修-食品加工實驗（一） Food Processing Lab. (I) |
1-0 | 星期三/6,7,8[實驗室] | 阮進惠 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
62024 食品科學系 / 食科系3A |
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2042
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必修-生物化學（二） Biochemistry (II) |
3-0 | 星期一/7[AG107] 星期三/1,2[AG223] | 李根永 |
上限 70
現選 76 餘額 -6 |
62051 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
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2049
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必修-食品分析 Food Analysis |
3-0 | 星期三/1,2[AG107] 星期五/1[AG223] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
62049 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2050
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必修-食品分析實驗 Food Analysis Lab. |
1-0 | 星期三/5[AG205] 星期三/6,7[實驗室] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 59 餘額 11 |
62050 食品科學系 / 食科系3B |
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2055
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期三/1,2,四/9[EX213] | 蘇正德 |
上限 70
現選 49 餘額 21 |
62036 食品科學系 / 食科系4B |
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2058
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選修-普通化學 General Chemistry |
3-0 | 星期三/2,3,4[AG106] | 王飛龍 |
上限 70
現選 77 餘額 -7 |
22043 食品科學系 / 食科系1A |
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2076
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選修-中醫藥與保健概論 Introduction of Chinese Medicine and Health Care |
2-0 | 星期三/3,4[EX213] | 張世良 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
62189 食品科學系 / 食科系3,4 |
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2080
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選修-普通化學 General Chemistry |
3-0 | 星期三/2,3,4[EX113] | 簡英正 |
上限 70
現選 98 餘額 -28 |
22043 食品科學系 / 食科系1B |
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4792
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選修-數量方法 Quantitative Methods |
3-0 | 星期三/2,3,4[食加廠] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
43015 食品科學系 / 食科碩1 在食加廠上課 |
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4797
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選修-食品儀器分析 Food Instrumental Analysis |
3-0 | 星期三/6,7,8[EX102] | 蘇正德 |
上限 70
現選 19 餘額 51 |
62098 食品科學系 / 食科碩1 |
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4802
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選修-食品產業經濟研究法 Research Method of Industrial Economics |
1-1 | 星期三/9[研究室] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 5 餘額 65 |
62180 食品科學系 / 食科碩1 在研究室上課 |