系所開課總覽:97學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共6門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2111 必修-餐飲業概論
Introduction to Food Service Management
3-0 星期三/3,4[SS205] 星期五/7[SS206] 林万登 上限 75 現選 82
餘額 -7
66085 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2122 選修-多媒體應用
Multi-media Design
3-0 星期五/2,3,4[M025] 丁冰和 上限 60 現選 60
餘額 0
41221 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
3節課均於電腦教室上課
2128 選修-會議管理
Convention Management
3-0 星期三/6,五/3,4[M215] 林万登 上限 30 現選 20
餘額 10
66082 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣教育附讀
2132 必修-餐廳開發
Development of the Restaurant Business
2-0 星期五/5,6[M133] 鄭東波 上限 60 現選 54
餘額 6
66030 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
不開放推廣教育附讀
2137 選修-葡萄酒賞析
Wine Appreciating
2-0 星期五/3,4[M214] 周碩雄 上限 30 現選 31
餘額 -1
66073 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
於本系專業教室上課; 輔系生不得修課;不開放推廣教育附讀
4823 選修-菜單資訊與科技管理研究
Menu Information and Technology Management
3-0 星期五/5,6,7[M207] 丁冰和 上限 15 現選 3
餘額 12
66099 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
不開放推廣部附讀