系所開課總覽:98學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共17門)
教育目標 | 核心能力 |
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教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期一有上課的課程)
選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2021
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必修-微積分D Calculus |
3-0 | 星期一/3,4,三/1,2[AG104] | 陳文豪 |
上限 70
現選 72 餘額 -2 |
24296 食品科學系 / 食科系1A |
2031
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必修-有機化學(下) Organic Chemistry (s.) |
2-2 | 星期一/5,五/5[AG107] | 吳雨珊 |
上限 70
現選 85 餘額 -15 |
22099 食品科學系 / 食科系2B 一下二上之學年課 |
2033
|
必修-生物化學(一) Biochemistry (I) |
3-0 | 星期二/2[AG106] 星期一/7,8[H216] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 67 餘額 3 |
62028 食品科學系 / 食科系2B 外系可於加退選時人工選修 |
2036
|
必修-食品加工(一) Food Processing (I) |
3-0 | 星期一/6[AG104] 星期三/3,4[AG107] | 阮進惠 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
62023 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
2038
|
必修-生物化學(二) Biochemistry (II) |
3-0 | 星期一/7[AG106] 星期五/1,2[AG205] | 李根永 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
62051 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
2039
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必修-食品分析 Food Analysis |
3-0 | 星期一/8,五/3,4[AG106] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
62049 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
2042
|
必修-食品加工(一) Food Processing (I) |
3-0 | 星期三/2[AG106] 星期一/7,8[AG107] | 阮進惠 |
上限 70
現選 67 餘額 3 |
62023 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
2044
|
必修-生物化學(二) Biochemistry (II) |
3-0 | 星期一/6[AG106] 星期三/3,4[MⅡ207] | 李根永 |
上限 70
現選 73 餘額 -3 |
62051 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
2061
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選修-微生物學實驗(二) Microbiology Lab. (II) |
1-0 | 星期一/6,7,8[實驗室] | 閻立平 |
上限 60
現選 48 餘額 12 |
62022 食品科學系 / 食科系2A |
2063
|
選修-食品消費者行為 Consumer Behavior |
2-0 | 星期一/3,4[SS212] | 陳佩綺 |
上限 90
現選 25 餘額 65 |
62196 食品科學系 / 食科系2,3,4 |
2070
|
選修-食品市場規劃通論 Food Marketing Planning |
3-0 | 星期一/2,3,4[AG107] | 王良原 |
上限 70
現選 31 餘額 39 |
62146 食品科學系 / 食科系3 |
2073
|
選修-食品衛生安全與法規 Food Safety and Regulation |
2-0 | 星期一/3,4[AG106] | 閻立平 |
上限 70
現選 39 餘額 31 |
62195 食品科學系 / 食科系3,4 |
2074
|
選修-分子生物學 Molecular Biology |
2-2 | 星期一/3,4[E231] | 楊明德 |
上限 70
現選 31 餘額 39 |
62116 食品科學系 / 食科系3,4 學年課 |
2076
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必修-生物技術通論 General Biotechnology |
3-0 | 星期一/1,2,二/1[AG106] | 顧野松 |
上限 70
現選 33 餘額 37 |
62123 食品科學系 / 生物技術學程 需先申請生物技術學程 |
5239
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選修-食品流通構造研究 Advanced Study of Food Market |
3-0 | 星期一/6,7,8 | 王良原 |
上限 8
現選 6 餘額 2 |
62148 食品科學系 / 食科碩1 |
5245
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選修-物性學 Physical Properties of Foods |
3-0 | 星期一/2,3,4[L106] | 賴麗旭 |
上限 70
現選 10 餘額 60 |
62111 食品科學系 / 食科碩1 |
5246
|
選修-食品物性學 Physical Properties of Foods |
3-0 | 星期一/6,7,8[L008] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 5 餘額 65 |
62213 食品科學系 / 食科碩1 |