系所開課總覽：98學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共4門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2111	必修-餐飲業概論 Introduction to Food Service Management	3-0	星期五/7[MⅡ113] 星期三/3,4[MⅡ114]	林万登	上限 75 現選 88 餘額 -13	66085 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2121	選修-調酒學 Mixology of Bartending	2-0	星期五/5,6,7[M215]	周碩雄	上限 30 現選 22 餘額 8	66051 餐旅管理學系 / 餐旅系2 雙號學生M215教室上課. 第4節為助教課; 輔系生及推廣部不得修課
5262	選修-研究方法 Research Methods	3-0	星期五/2,3,4	丁冰和	上限 15 現選 7 餘額 8	32088 餐旅管理學系 / 餐旅碩1 M215上課
5267	選修-餐旅行銷管理研究 Marketing Management in Hospitality Industry	3-0	星期五/2,3,4	林万登	上限 10 現選 3 餘額 7	66096 餐旅管理學系 / 餐旅碩2 M207-3上課 不開放廣部附讀