系所開課總覽:99學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共10門)

教育目標核心能力
教育目標關聯表課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代碼 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2111
必修-餐飲業概論
Introduction to Food Service Management
3-0 星期四/8[M101] 星期三/6,7[M134] 林万登 上限 85 現選 85
餘額 0
66085 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2113
必修-管理學
Principles of Management
3-0 星期一/6,7[M134] 星期四/7[M240] 郭振峰 上限 70 現選 65
餘額 5
41012 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2114
必修-飲食文化
Culture and Cuisine
3-0 星期二/8,四/1,2[M101] 周碩雄 上限 100 現選 99
餘額 1
66004 餐旅管理學系 / 餐旅系1
不開放推廣部修課
2122
選修-餐旅法規
Hospitality Law
2-0 星期四/7,8[M135] 張亦騏 上限 70 現選 62
餘額 8
66039 餐旅管理學系 / 餐旅系2
本系學號9466與9566者本課程為必修 9666起為選修課程
2123
選修-多媒體應用
Multi-media Design
3-0 星期四/2,3,4[M025] 丁冰和 上限 70 現選 34
餘額 36
41221 餐旅管理學系 / 餐旅系2
3節課均於電腦教室上課
2126
必修-會計學
Accounting
3-0 星期三/1[M133] 星期四/3,4[M134] 李貴宜 上限 80 現選 68
餘額 12
41162 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣教育附讀
2137
選修-餐旅新產品開發
Hospitality New Product Development
3-0 星期三/5,四/7,8[M232] 汪淑台 上限 50 現選 11
餘額 39
66071 餐旅管理學系 / 餐旅系4
不開放輔系與推廣部修課
2138
選修-餐旅美學與詮釋
Hospitality Aesthetics and
2-0 星期四/3,4[M135] 周碩雄 上限 70 現選 16
餘額 54
66121 餐旅管理學系 / 餐旅系4
不開放輔系與推廣部修課
2140
必修-資訊教育–資訊概論
Introduction to Computer Application-
1-0 星期四/3,4[中正堂] 羅文聰 上限 70 現選 60
餘額 10
28387 餐旅管理學系 / 餐旅系1
9/16,9/23,9/30,10/7,10/14,10/21,10/28,11/4在中正堂上課
5264
選修-餐旅策略管理研究
Business Strategy in Hospitality Industry
3-0 星期四/2,3,4 李明元 上限 15 現選 11
餘額 4
66090 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
M207-3上課