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系所開課總覽:99學年度第2學期

食品科學系Department of Food Science (共78門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2021 必修-資訊教育–資訊概論 0-1 四/3,4[中正堂] 羅文聰 上限 70 現選 61
餘額 9
28387 | 食品科學系 / 食科系1A
第1~8週上課
2022 必修-資訊教育–網頁設計 0-1 五/1,2[ST023] 廖得凱 上限 70 現選 63
餘額 7
28396 | 食品科學系 / 食科系1A
第1~8週上課
2023 必修-資訊教育–電子商務 0-1 四/3,4[L112] 陳澤龍 上限 70 現選 118
餘額 -48
28399 | 食品科學系 / 食科系1A,B
第10~17週上課
2024 必修-食品科學概論 0-3 三/2,四/1,2[AG104] 陳佩綺 上限 70 現選 66
餘額 4
62138 | 食品科學系 / 食科系1A
2025 必修-經濟學 0-3 三/3,4,四/8[AG104] 陳佩綺 上限 70 現選 60
餘額 10
52002 | 食品科學系 / 食科系1A
2026 必修-微生物學(一) 0-2 四/6,7[AG104] 閻立平 上限 70 現選 70
餘額 0
62016 | 食品科學系 / 食科系1A
2027 必修-微生物學實驗(一) 0-1 二/6,7,8[實驗室] 閻立平 上限 70 現選 62
餘額 8
62017 | 食品科學系 / 食科系1A
2028 必修-有機化學(上) 2-2 五/7,8[AG107] 吳雨珊 上限 70 現選 62
餘額 8
22097 | 食品科學系 / 食科系1A
1下2上之學年課
2029 必修-資訊教育–資訊概論 0-1 四/3,4[中正堂] 羅文聰 上限 70 現選 57
餘額 13
28387 | 食品科學系 / 食科系1B
第1~8週上課
2030 必修-資訊教育–網頁設計 0-1 五/1,2[ST023] 廖得凱 上限 70 現選 62
餘額 8
28396 | 食品科學系 / 食科系1B
第10~17週上課
2032 必修-微電腦應用 0-3 二/6,7,8[ST020] 陳景榮 上限 70 現選 59
餘額 11
62039 | 食品科學系 / 食科系1B
含上機,由電算中心安排上課教室
2033 必修-經濟學 0-3 三/8[AG104]
四/6,7[AG106]
陳佩綺 上限 70 現選 63
餘額 7
52002 | 食品科學系 / 食科系1B
2034 必修-微生物學(一) 0-2 四/1,2[AG106] 閻立平 上限 70 現選 88
餘額 -18
62016 | 食品科學系 / 食科系1B
2035 必修-微生物學實驗(一) 0-1 三/2,3,4[實驗室] 閻立平 上限 70 現選 56
餘額 14
62017 | 食品科學系 / 食科系1B
2036 必修-有機化學(上) 2-2 四/8,9[AG106] 吳雨珊 上限 70 現選 79
餘額 -9
22097 | 食品科學系 / 食科系1B
1下2上之學年課
2037 必修-分析化學 0-3 二/8,9,五/8[AG106] 黃承文 上限 70 現選 74
餘額 -4
22050 | 食品科學系 / 食科系2A
2038 必修-分析化學實驗 0-1 一/5,6,7[實驗室] 黃承文 上限 70 現選 58
餘額 12
22051 | 食品科學系 / 食科系2A
2039 必修-食品加工(一) 0-3 三/8[AG106]
二/3,4[AG107]
阮進惠 上限 70 現選 69
餘額 1
62023 | 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2040 必修-生物化學實驗 0-1 四/2,3,4,五/5,6,7[實驗室] 李根永 上限 70 現選 62
餘額 8
62124 | 食品科學系 / 食科系2A
偶數號週四上課;奇數號週五上課
2041 必修-生物化學(二) 0-3 四/6[AG107]
二/1,2[AG122]
李根永 上限 70 現選 65
餘額 5
62051 | 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2042 必修-分析化學 0-3 三/3,4[AG106]
五/6[AG122]
劉建忠 上限 70 現選 74
餘額 -4
22050 | 食品科學系 / 食科系2B
2043 必修-分析化學實驗 0-1 二/2,3,4[實驗室] 劉建忠 上限 70 現選 56
餘額 14
22051 | 食品科學系 / 食科系2B
2044 必修-食品加工(一) 0-3 四/4[AG104]
一/7,8[AG106]
阮進惠 上限 70 現選 66
餘額 4
62023 | 食品科學系 / 食科系2B
外系可於加退選時人工選修
2045 必修-生物化學(二) 0-3 一/6,三/6,7[AG106] 李根永 上限 70 現選 76
餘額 -6
62051 | 食品科學系 / 食科系2B
外系可於加退選時人工選修
2046 必修-食品工程 2-2 四/1,2[AG107] 阮進惠 上限 70 現選 60
餘額 10
62121 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2047 必修-食品加工實驗(二) 0-1 三/6,7,8[實驗室] 阮進惠 上限 70 現選 54
餘額 16
62033 | 食品科學系 / 食科系3A
2048 必修-食品分析 0-3 三/3,4[AG101]
二/6[AG121]
蔡正宗 上限 70 現選 65
餘額 5
62049 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2049 必修-食品分析實驗 0-1 一/6,7[AG205]
一/8[實驗室]
蔡正宗 上限 70 現選 57
餘額 13
62050 | 食品科學系 / 食科系3A
2050 必修-食品化學 0-3 四/6[AG101]
二/3,4[AG122]
蘇正德 上限 70 現選 56
餘額 14
62040 | 食品科學系 / 食科系3A
2051 必修-食品工程 2-2 三/3,4[AG107] 阮進惠 上限 70 現選 64
餘額 6
62121 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2052 必修-食品加工實驗(二) 0-1 四/6,7,8[實驗室] 顏文義 上限 70 現選 65
餘額 5
62033 | 食品科學系 / 食科系3B
2053 必修-食品分析 0-3 一/7,8[AG107]
四/2[AG122]
蔡正宗 上限 70 現選 66
餘額 4
62049 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2054 必修-食品分析實驗 0-1 二/2[AG106]
二/3,4[實驗室]
蔡正宗 上限 70 現選 67
餘額 3
62050 | 食品科學系 / 食科系3B
2055 必修-食品化學 0-3 四/5,五/3,4[AG107] 蘇正德 上限 70 現選 70
餘額 0
62040 | 食品科學系 / 食科系3B
2056 必修-專題討論 1-1 五/7,8[AG104] 徐詮亮 上限 30 現選 29
餘額 1
47036 | 食品科學系 / 食科系4
一人只能選一班專討,選修者第 8堂勿選其他課程
2057 必修-專題討論 1-1 五/7,8[AG103] 蘇正德 上限 30 現選 30
餘額 0
47036 | 食品科學系 / 食科系4
一人只能選一班專討,選修者第 8堂勿選其他課程
2058 必修-專題討論 1-1 三/B,5[AG102] 陳景榮 上限 30 現選 29
餘額 1
47036 | 食品科學系 / 食科系4
一人只能選一班專討,選修者第 8堂勿選其他課程
2059 必修-專題討論 1-1 五/7,8[AG121] 盧錫祺 上限 30 現選 26
餘額 4
47036 | 食品科學系 / 食科系4
一人只能選一班專討,選修者第 8堂勿選其他課程
2060 選修-食品專業英文 0-3 一/3,4,二/1[AG106] 江文德 上限 70 現選 45
餘額 25
62191 | 食品科學系 / 食科系1
2061 選修-遺傳學概論 0-3 二/2,3,4[H206] 陳菀玲 上限 70 現選 76
餘額 -6
62168 | 食品科學系 / 食科系1
2062 選修-食品保存技術 0-2 五/3,4[AG104] 顏文義 上限 70 現選 77
餘額 -7
62044 | 食品科學系 / 食科系2
2063 選修-基礎生理學 0-2 三/3,4[AG121] 林政憲 上限 70 現選 50
餘額 20
62203 | 食品科學系 / 食科系2
2064 選修-經營管理 0-2 五/1,2[AG107] 陳景榮 上限 70 現選 82
餘額 -12
62205 | 食品科學系 / 食科系2,3,4
2065 選修-乳品加工學 0-2 四/7,8[AG107] 吳伯穗 上限 50 現選 84
餘額 -34
61111 | 食品科學系 / 食科系2
2066 選修-蔬果加工 0-2 五/3,4[AG106] 王建國 上限 70 現選 31
餘額 39
62210 | 食品科學系 / 食科系2
2067 選修-機能性食品 0-2 三/1,2[AG106] 蘇正德 上限 70 現選 101
餘額 -31
62046 | 食品科學系 / 食科系2,3,4
2068 選修-烘焙學 0-2 一/10,11[AG122] 宋樹憲 上限 20 現選 18
餘額 2
62218 | 食品科學系 / 食科系2
2069 選修-食品添加物 0-2 二/7,8[AG204] 阮進惠 上限 70 現選 49
餘額 21
62042 | 食品科學系 / 食科系3
2070 選修-食品冷凍學 0-2 二/7,8[AG107] 顏文義 上限 70 現選 40
餘額 30
62227 | 食品科學系 / 食科系3
2072 選修-新產品開發實驗 0-1 一/6,7,8[實驗室] 江文德 上限 50 現選 28
餘額 22
62056 | 食品科學系 / 食科系3,4
2073 選修-食品安全管制系統 0-2 三/1,2[AG107] 鄭揚凱 上限 70 現選 90
餘額 -20
62202 | 食品科學系 / 食科系3,4
2074 選修-免疫學概論 0-3 一/2,3,4[AG107] 盧錫祺 上限 70 現選 58
餘額 12
62162 | 食品科學系 / 食科系2,3,4
2075 選修-新興食品加工技術 0-2 五/1,2[AG106] 徐詮亮 上限 70 現選 49
餘額 21
62229 | 食品科學系 / 食科系3
2076 選修-食品品質管制 0-2 五/5,6[AG104] 柯文慶 上限 70 現選 62
餘額 8
62117 | 食品科學系 / 食科系3,4
2077 選修-素食與擠壓食品加工 0-2 四/7,8[C119] 簡英正 上限 70 現選 23
餘額 47
62224 | 食品科學系 / 食科系3
2078 選修-保健食品功能性評估 0-2 五/3,4[AG121] 洪志駿 上限 50 現選 43
餘額 7
62217 | 食品科學系 / 食科系3,4
2079 選修-食品包裝 0-2 一/3,4[AG121] 徐詮亮 上限 50 現選 51
餘額 -1
62043 | 食品科學系 / 食科系3
2080 選修-行銷學 0-2 一/7,8[AG121] 陳錚中 上限 50 現選 21
餘額 29
62230 | 食品科學系 / 食科系3,4
2082 選修-食品市場規劃各論 0-3 一/2,3,4[AG122] 王良原 上限 70 現選 16
餘額 54
62193 | 食品科學系 / 食科系3,4
2083 選修-分子生物學 2-2 四/3,4[AG121] 盧錫祺 上限 50 現選 28
餘額 22
62116 | 食品科學系 / 食科系3,4
學年課
2084 選修-食品工廠經營與管理 0-2 三/6,7[AG107] 顏文義 上限 70 現選 71
餘額 -1
62112 | 食品科學系 / 食科系4
2085 選修-食品微生物 0-3 一/2,3,4[AG104] 閻立平 上限 70 現選 28
餘額 42
62125 | 食品科學系 / 食科系3,4
重修班,補修的同學請優先選修
2086 選修-電子商務 0-2 二/7,8[AG121] 張育仁 上限 50 現選 21
餘額 29
62228 | 食品科學系 / 食科系2,3,4
5231 必修-專題討論:食品科技組 0-1 五/2 顏文義 上限 70 現選 15
餘額 55
62063 | 食品科學系 / 食科技碩1
5232 必修-專題討論:食品科技組 0-1 五/1 盧錫祺 上限 70 現選 16
餘額 54
62063 | 食品科學系 / 食科技碩2
5233 必修-碩士論文:食品科技組 0-6 食科教師 上限 70 現選 31
餘額 39
62062 | 食品科學系 / 食科技碩2-4
5234 必修-專題討論:食品工業管理組 0-1 五/6 陳佩綺 上限 70 現選 6
餘額 64
62064 | 食品科學系 / 食工管碩1
5235 必修-專題討論:食品工業管理組 0-1 五/5 陳佩綺 上限 70 現選 6
餘額 64
62064 | 食品科學系 / 食工管碩2
5236 必修-碩士論文:食品工業管理組 0-6 食科教師 上限 70 現選 6
餘額 64
62068 | 食品科學系 / 食工管碩2-4
5237 選修-機能性食品化學 0-3 二/2,三/6,7 蘇正德 上限 70 現選 15
餘額 55
62175 | 食品科學系 / 食科碩 1
5238 選修-分子診斷學特論 0-2 二/3,4 盧錫祺 上限 70 現選 6
餘額 64
62171 | 食品科學系 / 食科碩 1
5239 選修-食品產業經濟分析 0-3 一/6,7,8 陳佩綺 上限 70 現選 5
餘額 65
62174 | 食品科學系 / 食科碩 1
5240 選修-經營研究 0-3 三/2,3,4 陳景榮 上限 70 現選 6
餘額 64
62074 | 食品科學系 / 食科碩 1
5241 選修-食品市場策略研究 0-3 二/6,7,8 王良原 上限 70 現選 6
餘額 64
62136 | 食品科學系 / 食科碩 1
在食加廠上課
5242 選修-食品科學實驗法 (一) 0-1 四/7,8,9 蔡正宗 上限 70 現選 18
餘額 52
62200 | 食品科學系 / 食科碩 1
在研究室上課
5243 選修-食品毒物學 0-2 二/7,8 顏國欽 上限 70 現選 14
餘額 56
62088 | 食品科學系 / 食科碩 1
5244 選修-食品產業分析與經營管理實務講座 0-1 五/8,9,10 陳佩綺 上限 70 現選 30
餘額 40
62201 | 食品科學系 / 食科碩 1
5245 選修-食品流變學 0-3 一/2,3,4 賴麗旭 上限 70 現選 5
餘額 65
62223 | 食品科學系 / 食科碩 1