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系所開課總覽:99學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共8門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2111 必修-客房作業管理
Rooms Division Management
0-3 星期三/6,四/7,8[M135] 汪淑台 上限 75 現選 74
餘額 1
66003 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
不開放推廣部修課
2115 必修-餐飲專業英語
Food and Beverage English
0-2 星期四/3,4[M135] 李貴宜 上限 50 現選 32
餘額 18
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號學生班 不開放推廣部修課
2118 必選-廚藝基礎
Basic Culinary
0-3 星期四/1,2,3,4[M214] 張志騰 上限 30 現選 30
餘額 0
66123 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
輔系生及推廣部不得修課 雙號班M214
2119 必修-統計學
Statistics
0-3 星期三/5[M135] 星期四/3,4[M217] 劉士嘉 上限 70 現選 72
餘額 -2
24030 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放推廣部修課
2121 必修-餐飲營養學
Nutrition for the Food Service Professions
0-3 星期二/4,四/1,2[M101] 林万登 上限 75 現選 66
餘額 9
66002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放推廣部修課
2136 選修-餐旅連鎖經營
Franchising in the Hospitality Industry
0-3 星期二/3,4,四/4[M244] 張亦騏 上限 40 現選 27
餘額 13
66023 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3,4
5262 選修-餐旅營運管理研究
Operations Management of Hospitality
0-3 星期四/2,3,4 郭振峰 上限 15 現選 11
餘額 4
66106 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
M207-3上課
5265 選修-研究英文寫作
Academic English Writing
0-1 星期四/7 張亦騏 上限 15 現選 8
餘額 7
66126 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
不開放推廣部附讀 M207-3上課