100年第1學期-2057 微生物學(二) 課程資訊

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選課分析

本課程名額為 70人,已有41人選讀,尚餘名額29人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
Midterm 50
Final examination 50

授課教師

閻立平

教育目標

1.研習基礎微生物學,做為銜接食品微生物學之先修課目. 2.研習與食品科學相關研究所及國家考試之應試科目. 3.培育就業時與微生物相關之專業知識及技能

課程資訊

參考書目

Microbiology- An Introduction, 2010, 10th ed. Tortora, G. T., Funke, B. R., and Case, C. L., Benjamin Cummings, 偉明圖書公司代理