100年第2學期-2120 餐旅資訊系統 課程資訊

課程分享

選課分析

本課程名額為 70人,已有60人選讀,尚餘名額10人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
課程參與 20
個人作業 30
期中測驗 25
期末測驗 25

授課教師

陳錚中

教育目標

透過本課程之研習,學生智識可獲得以下的成長: •了解餐旅資訊管理主要應用之範圍 •選購或使用餐旅資訊管理系統時,對其良窳做正確之判斷 •透過餐旅資訊管理系統之運用,提高管理效能 •熟悉餐旅資訊管理套裝軟體在作業層級之基本操作

課程概述

Giving the overview of hospitality technology systems and insights into hospitality technology components.

課程資訊

參考書目

1.顧景昇,2005,餐旅資訊系統,揚智文化。
2.Kasavana M.L. & CahillJ.J., 2003, Managing Technology in the Hospitality Industry, American Hotel & Lodging Association.