101年第2學期-2037 生物化學(二) 課程資訊

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選課分析

本課程名額為 70人,已有63人選讀,尚餘名額7人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
期中考 30
期末考 30
小考 40 第4週及第13週兩次
主動學習 5 導讀心得報告(課堂報告10~15分鐘)

授課教師

李根永

教育目標

讓學生以化學的基礎,瞭解生物體新陳代謝詳細的過程及其調控,以作為學習營養學、酵素學、食品微生物學和生物技術等生命科學的基礎。

課程概述

本課程主要對於主修工程之化工系所學生介紹基本生物化學觀念,以及其應用。

課程資訊

參考書目

1.1.Biochemistry: A short course.2013.J.L.Tymoczko. J.M.Berg. L.Stryer.W.H.Freeman and Company.
2.Biochemisry (6th ed).2009.M.k. Campbell and S.O.Farrell
3.Principles of Biochemistry (Lehninger).2005.D.L.Nelson
4.Biochemistry.2003. C.K.Mathews and K.E.Van Holde