101年第2學期-5051 質性研究方法 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
基本文獻導讀與MEMO	30
質性研究實習作業	30
期末報告	30
質性研究學術論文評論	10

教育目標

質性研究的方法論種類繁多，本課程除了將正式介紹幾種重要的質性研究法之外，也提供其他研究法的參考資料，更注重操練學生實際執行質性研究的能力。因此課程內容將包含質性研究方法論的學習，以及質性研究的實習訓練，並以工作坊的形式，針對每個人的研究進行集體討論，以幫助學生提高論文發表的技巧、評論分析的能力，以及互相合作的研究效益。高密度的課程訓練，是希望能藉此培養紮實的研究能力。課程進行的單元包括「質性研究的基本概念」、「質性研究的理論與取徑」、「資料蒐集」，以及「資料的整理與分析」四大範疇。實習內容包括文獻評論、方法論應用、研究進度的定期報告與檢討、評析質性研究相關論文，並最終完成一份質性研究報告的撰寫。學生需於期初擬定一個質性研究報告的計畫，執行期間為一學期，最好可將此小型研究定位為碩/博士論文的前置研究，或是可整合進入己身學位論文的一個完整研究章節。期末將進行質性研究的成果發表會，學生在應循序完成各周文獻的耕讀與作業的實習，並且對每次工作坊的研討盡心盡力，以期按部就班於期末階段撰寫出嚴謹的質性研究報告，並對於自身的學位論文提供建設性的效益。

課程概述

質化研究是一門社會科學領域常用的研究方法論課程，本課程介紹餐旅領域常使用之質化研究方法的觀點與研究過程，以文本分析研究為主認識質化研究特質，詮釋典範的相關觀點、量化與質化研究差異、質性研究企劃過程、資料收集方法及技巧、研究倫理、寫作方式等；並協助同學選擇碩士論文主題、找出問題意識、整理文獻、擬出研究架構，撰寫研究大綱、並執行質化研究過程。

基本資料

必選課，學分數：0-3
上課時間：三/2,3,4[SS304]
修課班級：社會碩博
修課年級：年級以上
選課備註：

參考書目

五、推薦中文書目
瞿海源等著，2012，《社會及行為科學研究法 (二)：質性研究法》。台北：東華出版社。
陳向明，2002，《社會科學質的研究》。台北：五南出版社。
徐宗國譯，2002，《質性研究概論》。台北：巨流出版社。
胡幼慧主編，1996，《質性研究：理論、方法及本土女性研究實例》。台北：巨流。