102年第1學期-5376 免疫化學 課程資訊

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選課分析

本課程名額為 20人,已有27人選讀,尚餘名額-7人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
出席率 20 準時到課及參與討論
小考 20 每單元結束測驗
期中考 30
期末考 30

授課教師

鄭啟清

教育目標

1.基礎免疫系統及免疫細胞介紹 2.抗體與抗原:免疫化學之基礎 3.免疫產生之原理:認識自己與敵人-主要組織合適複合體及抗原呈現 4.免疫的反應及調節作用:初級免疫反應及次級免疫反應,Th1/Th2反應 6.介白質的調節作用 7.本能免疫與後天免疫反應的關係(Toll受體) 8.過敏反應,免疫疾病,免疫缺乏 9.抗氧化物與疾病,免疫與心血管疾病關係 10.神經免疫的作用 11.中草藥、中醫與癌症 12.免疫與癌症

課程概述

免疫系統是維護的生命的重要的因素之一,因此瞭解免疫系統及免疫功能及調節機轉是很重要的課題;攝取合宜的蛋白質、脂質及碳水化合物,補充微量元素、維生素不但維繫身體健康,也可以緩解慢性疾病,甚至預防疾病。我們若要活到生命的極限,就要對影響生命的因子有清楚的認識。因此本課將對下列的題目:免疫系統的重點介紹: 本能免疫及後天免疫、T和B細胞及巨噬細胞、免疫的系統功能及調節、情緒與壓力對免疫的影響、食物過敏、抗氧化物對免疫的系統及功能影響及營養對老化、免疫疾病、癌症的影響,深入淺出的介紹。

課程資訊

參考書目

Kuby Immunology, Sixth Edition
Immunology, Ivan Roitt, David Male, Johathan Brostoff
營養與免疫,鄭啟清,藝軒出版社2004