103年第2學期-2446 微生物學（一） 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 平常分數 | 50 | (點名10%, 小考,Home work, 上台報告 共40%) |
| 期中 | 25 | |
| 期末 | 25 |
選課分析
本課程名額為 70人，已有75 人選讀，尚餘名額-5人。
本課程可網路登記，目前已登記人數為 8 人，選上機率為-62%
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
授課教師
閻立平教育目標
使學生了解生物學與食品專業之間的關連性，並透過分組討論與上台報告學習資訊蒐尋、分析運用及口語表達的能力。
課程概述
微生物學與食品科學領域中之食品微生物學、食品衛生安全與法規學、發酵食品學及食品生物技術學等密切相關，本課程為基礎微生物學之設計，分為微生物學(一)及(二)進行教學，微生物學(一)主要內容為闡明微生物種類及與人類之重要關係、微生物之顯微鏡觀察、微生物構造與功能、微生物生長因子及測定、微生物之鑑定及分類方法。
課程資訊
基本資料
必修課，學分數：0-2
上課時間：四/1,2[AG106]
修課班級：食科系1B
修課年級：年級以上
選課備註：
教師與教學助理
授課教師：閻立平
大班TA或教學助理：尚無資料
Office HourMonday, Wednesday and Friday 13:00-15:00, Thursday 10:00-12:00於農院AG218
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
Essential Biology (5rd edition) Campbell, N.A.,Reece,
J.B. and Simon,E.J. 2007， 滄海書局代理
開課紀錄
您可查詢過去本課程開課紀錄。 微生物學（一）歷史開課紀錄查詢