104年第1學期-2451 管理學 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
出席	20
課程參與與報告	20
複習報告	20
期中考	20

教育目標

管理是指集結群體的力量，有效的整合各種資源，進而創造更大的價值。其探討如何利用科學的方法，例如，數理邏輯來規劃、控管活動流程，以達成資源使用的效率(強調資源使用率)與效果(強調目標達成率)。本課程包含管理的四大功能: 規劃、組織、控制與領導。除此之外，其應用層面甚廣，應用於個人，稱為自我管理；應用於團體，稱為社群管理；應用於組織，則稱之為企業管理。

課程概述

介紹管理的基本概念、原則、方法包括管理的基本概念 、規劃 、組織 、領導 、控制。

基本資料

必修課，學分數：3-0
上課時間：三/2,3,4[ST021]
修課班級：食科系2A
修課年級：年級以上
選課備註：

參考書目

1.林建煌，2013，管理學(第四版)，華泰文化事業股份有限公司
2. Stephen P. Robbins & Mary Coulter, 2008, Management, Pearson Prentice Hall
3.《哈佛商業評論》刊物文章
4. 商管雜誌 文章