104年第1學期-2566 實習(二) 課程資訊

課程分享

選課分析

本課程名額為 70人,已有55人選讀,尚餘名額15人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
實習考核表 35
實習報告 50
實習工作紀錄表 15

授課教師

汪淑台

教育目標

輔導學生分發至連鎖或知名之餐旅業實習,於大四上學期開學前完成第二階段400小時之實習。以培養學生專業能力,並將理論與實務相結合,使順利成為日後業界之管理人才。

課程概述

為培養學生專業能力,並將理論與實務相結合,使順利 成為日後業界之管理人才。

課程資訊

參考書目

東海大學 餐旅管理學系 學生實習實施要點