105年第2學期-3534 友善農作進階課程(蔬菜類) 課程資訊

課程分享

選課分析

本課程名額為 60人,已有25人選讀,尚餘名額35人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
出席率 40 準時出席、勤勉與課堂筆記繳交
教育研習之參與 10 東海生態農場研習活動(如戶外教學)
學習紀錄 30 實習報告與學習回饋繳交
期末成果紀錄與策展發表 20 小組共學期末成果紀錄與策展活動發表

授課教師

王如玉

教育目標

真正想要了解有機農業的生產或有意進入有機業產品生產的學習者或消費者,更為確知什麼是安全農業及有機農業。並且,希望達到從書桌到餐桌的教學理念,讓學生能夠將課堂中吸收之有機農業概念在田間教室中有實際的體驗與收穫。 本課程以農學之進階專業知識與操作生產能力為主,透過實作培育學生、良好溝通及團隊合作之能力、持續學習及問題解決之能力,及體認精緻農業之社會責任。

課程資訊

參考書目

有機農業概論(再版)/蔡耀中