107年第1學期-0628 生物化學實驗 課程資訊

課程分享

選課分析

本課程名額為 60人,已有45人選讀,尚餘名額15人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
實驗報告 50 實驗前預報、實驗後結報
實驗態度及實驗操作 30 實驗操作的技巧與態度
學期考試 20 實驗考試成績

授課教師

龍鳳娣

教育目標

使學生藉由本課程學習不同生物化學實驗操作。藉由生物化學實驗操作,瞭解生物化學專業知識之原理及應用,充實研究實力.

課程概述

讓同學們了解醣類、氨基酸及蛋白的基本化學性質。了解以電泳分析氨基酸及蛋白的基本理論及實習分析技術。著重介紹酵素動力學(Enzyme kinetics)的基本理論及實習分析技術。

課程資訊

參考書目

1. 生物化學實驗講義
2. Daniel,L.J.&A.L.Neal, “ Laboratory Experiments in Biochemistry ” , 1967
3. Hawk,P.B., “ Practical Physiogical Chemistry “ , 13th ed. , 1954 ,
The Blaskiston Company , Inc., New York
4. 生物化學實驗 , 第三版 , 環球書社 ( 丁一倪 , 何芳陔 , 張為憲 )
5. 生物化學實驗原理和方法 , 藝軒出版社 ( 李建武 , 余瑞元 等 )