111年第1學期-2235 餐旅研究方法 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 上課出席率&作業 | 40 | |
| 期中圖書館作業 | 30 | |
| 期末專題大綱 | 30 |
選課分析
本課程名額為 80人，已有65 人選讀，尚餘名額15人。
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
教育目標
學習不同型態的研究方法知識、理論與標準格式
提出並設定研究問題與假設
學習搜尋研究相關與合適的文獻及主題
學習如何收集並分析資料與數据
學習撰寫研究論文及商業提案
課程概述
This course will introduce students to a variety of issues, concepts and methodological techniques popularly used in hospitality research in Taiwan or elsewhere. This course is intended to help you familiarize with a wide rang of research topics in the hospitality industry and equip you with skills necessary for independent study of research methods.
It is expected, after finishing this course, students can have the basic knowledge and skills to conduct research independently. These skills and knowledge will also help you to get ready for your thesis as well as the future graduate school’s work.
課程資訊
基本資料
必選課，學分數：3-0
上課時間：五/2,3,4[M108]
修課班級：餐旅系3
修課年級：年級以上
選課備註：
教師與教學助理
授課教師：呂秀如
大班TA或教學助理：尚無資料
Office HourM213/By advanced appointment
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
研究方法 - 入門與實務 2014 Ranjit Kumar 著 謝雨生審閱 黃國光譯 雙葉書廊
ISBN:9789866018824
開課紀錄
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