112年第1學期-2166 專題研究（一） 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
平時考核	50
期末報告	50

教育目標

1 完整明瞭研究動機及背景、研究設計及方法學及研究結果之詮釋 2 取樣適當、資料有足夠的豐富性，並以適當的方法處理與分析，能進行詮釋與推論 3 報告呈現完整明確研究架構，論證脈絡清晰均衡而彼此關聯整合 4 能完整掌握研究方法，程序邏輯清晰，能產生可信結果

基本資料

必修課，學分數：0-2
上課時間：
修課班級：食科系3
修課年級：3年級以上
選課備註：需經過指導教師同意且上學期需選課，下學期選課自動帶入。 大三必修課程:專題研究與食品創新實務請學生至少擇一組選課

參考書目

各研究室自訂