112年第1學期-2192 大數據在食品產業的應用 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
平時分數	40
期中考	30
期末考	30

教育目標

本課程將教授大數據目前的於食品的應用，透過大數據分析技術，解決產業實務問題，並為企業帶來效益。課程首先介紹資料庫存取基本概念，結合數據整理分析技術，導入視覺化軟體，建置食品產業大數據分析平台，精準掌握產業經營關鍵資訊。

基本資料

選修課，學分數：3-0
上課時間：二/2,3,4[M217]
修課班級：食科系3,4
修課年級：3年級以上
選課備註：

參考書目

1. 大數據分析Excel Power BI全方位應用。謝邦昌, 鄭宇庭, 宋龍華, 陳妙華。碁峰。
2. 商業智慧與大數據分析(第四版) 。中華企業資源規劃學會著。滄海書局，2022年。