97年第1學期-1969 動物營養代謝 課程資訊

課程分享

選課分析

本課程名額為 70人,已有11人選讀,尚餘名額59人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明

授課教師

姜樹興

教育目標


課程概述

飼料作物為禽畜飼糧來源,而土壤為大地之母,需肥沃的土壤,作物才有產量豐之收成。鑑於近年因工業化大量施用化學肥料,而使土質劣化,故為使農業永續經營,有機肥料為目前土地管理重要的課題,使學生關心環境,並從課程中讓學生認識作物種類、瞭解土壤與作物之關係、栽培管理、牧草之調製並瞭解作物之營養成分,當其餵飼家畜是否能滿足營養需求及應注意事項亦是從事畜牧業應探討的重點。整個課程設計使學生獲得紮實之有機肥料與飼料作物方面理論與實作基礎,並建立作物管理作業之模式,融入於生活知能,以為社會就業之準備。

課程資訊

參考書目