98年第2學期-1955 動物營養學 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
mid term,finalexam and attendance	33	mid term,finalexam and attendance 各三分之一

教育目標

東海大學98學年度畜產與生物科技學系課程教學計畫 科目名稱：家畜營養學(Animal Nutrition) 選課代號：61193 任課老師：林敦臺 學 分 數：2－２ 一、教學目的： 教導學生各營養分代謝原理及特性，以應用在動物的經濟性飼養 之上。 二、主要內容： 　　(一) 營養學簡介，各動物消化系統及分析儀器介紹 　　(二) 各營養分代謝機制 上學期：蛋白質、礦物質、水 下學期：能量、脂肪、維生素 　　(三) 營養觀念應用于各動物之飼養 三、教材及主要參考書： 　　(一) Basic Animal Nutrition and Feeding 4th ed. by W. G. Pond 　　(二) 各期刊相關資料 　　(三) 筆記教材 四、課外作業： 　　特定題目之分組討論 五、成績考核： 　　(一) 期中考成績 30% 　　(二) 臨時考成績 10% 　　(三) 期末考成績 40% 　　(四) 上課出席情況 20% 六、接見學生時間：Monday∼Thursday 9-12AM 　　　　　　地點：Ag 110

基本資料

必修課，學分數：2-2
上課時間：二/1,2[AG202]
修課班級：畜產系3A
修課年級：年級以上
選課備註：

參考書目

(一) 營養學簡介，各動物消化系統及分析儀器介紹
　　(二) 各營養分代謝機制
上學期：蛋白質、礦物質、水
下學期：能量、脂肪、維生素
　　(三) 營養觀念應用于各動物之飼養

(一) Basic Animal Nutrition and Feeding 4th ed. by W. G. Pond
　　(二) 各期刊相關資料
　　(三) 筆記教材